Чем вы точите ножи?

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Аватара пользователя
nonn
Графоман
Сообщения: 26944
Зарегистрирован: 28 май 2008, 08:50
Откуда: Западно-Сибирская равнина > Долина предков > Тихоокеанское побережье

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение nonn »

сразу видно специалисты. может подскажите сайт, с интструкциями и картинками , как точить. семья то на меня не жалуется, затачиваю, но сам процесс удовольствия не доставляет.
Аватара пользователя
Algor
Маньяк
Сообщения: 1355
Зарегистрирован: 14 мар 2006, 01:38
Откуда: Самара->Ванкувер

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение Algor »

AndreyA писал(а):Вот ты мне только скажу Леха, как часто у тебя бывают большие готовки :)
Ты чет совсем пропал :(
маленькая готовка - это открыть банку пива, все остальное -большая :)
Аватара пользователя
Algor
Маньяк
Сообщения: 1355
Зарегистрирован: 14 мар 2006, 01:38
Откуда: Самара->Ванкувер

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение Algor »

nonn писал(а):сразу видно специалисты. может подскажите сайт, с интструкциями и картинками , как точить. семья то на меня не жалуется, затачиваю, но сам процесс удовольствия не доставляет.
http://www.youtube.com/results?search_q ... 4&oq=knife+
Аватара пользователя
Игорь Николаевич
Графоман
Сообщения: 6528
Зарегистрирован: 17 май 2008, 15:02
Откуда: Минск

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение Игорь Николаевич »

Algor писал(а):
AndreyA писал(а):Вот ты мне только скажу Леха, как часто у тебя бывают большие готовки :)
Ты чет совсем пропал :(
маленькая готовка - это открыть банку пива, все остальное -большая :)
:D Не помню кто сказал: "Настоящий мужчина должн относиться со страстью к двум вещам - к сексу и к приготовке блюд"!
Аватара пользователя
Waterbyte
Графоман
Сообщения: 48042
Зарегистрирован: 10 авг 2007, 13:43

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение Waterbyte »

Игорь Николаевич писал(а): :D Не помню кто сказал: "Настоящий мужчина должн относиться со страстью к двум вещам - к сексу и к приготовке блюд"!
бельмондо? смысли, его герой?
meser
Маньяк
Сообщения: 2026
Зарегистрирован: 13 мар 2007, 22:55

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение meser »

http://playground.sun.com/~vasya/Spyder ... maker.html
вот сайтик, посвященный ножам и всему связанному с ними, в частности, заточке в том числе.
Аватара пользователя
nonn
Графоман
Сообщения: 26944
Зарегистрирован: 28 май 2008, 08:50
Откуда: Западно-Сибирская равнина > Долина предков > Тихоокеанское побережье

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение nonn »

спасибо, будем отрабатывать)
Аватара пользователя
AlexANB
Маньяк
Сообщения: 2904
Зарегистрирован: 17 фев 2003, 18:47
Откуда: Ontario

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение AlexANB »

pol_ice писал(а):Собственно сабж.
Я очень люблю точить ножи - но свой брусок я както не догадался привезти с обратной стороны планеты!
Да, проблема. Мне лично удалось тут найти точильный брусок только один раз. И надо же так было случиться, что при переезде на другую квартиру (и в другой город) я его забыл!

С тех пор так другой нигде и не нашел.
AndreyA
Маньяк
Сообщения: 1165
Зарегистрирован: 25 сен 2006, 10:30
Откуда: Burnaby

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение AndreyA »

AlexANB писал(а): Да, проблема. Мне лично удалось тут найти точильный брусок только один раз. И надо же так было случиться, что при переезде на другую квартиру (и в другой город) я его забыл!

С тех пор так другой нигде и не нашел.
Это же жесть, как она есть, Деда :)
Нкт в Канаде камней для заточки ножей :(
Аватара пользователя
elena S.
Blah-ндинко
Сообщения: 30983
Зарегистрирован: 07 июн 2005, 10:00

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение elena S. »

nonn писал(а):сразу видно специалисты. может подскажите сайт, с интструкциями и картинками , как точить. семья то на меня не жалуется, затачиваю, но сам процесс удовольствия не доставляет.
мы не точим, совсем :)
просто все выбросила, купила другие, лезвие как пилка, они разных размеров и форм бывают, но юзаем, в основном, самые любимые из виннерса, французкие какие то, там еще мухи железные для красоты приделаны
режут все, уже давно
Аватара пользователя
akela
Графоман
Сообщения: 13066
Зарегистрирован: 21 авг 2007, 10:25
Откуда: ru->de->bc.ca

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение akela »

Напильником точу, большим, прямоугольным. Может моветон, но мне нравицца.
Rai
Маньяк
Сообщения: 1576
Зарегистрирован: 04 окт 2009, 15:23

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение Rai »

А я вот ножи с серейторной заточкой в быту предпочитаю :) Никакого головняка с заточкой годами.
Аватара пользователя
Gatchinskiy
Комбинатор
Сообщения: 20952
Зарегистрирован: 05 окт 2003, 20:44
Откуда: St. Petersburg(Gatchina) > Vancouver

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение Gatchinskiy »

специальная точилка фирмы Fiskars, уже лет 10 как точит без проблем, пару-тройку раз провел и готово, очень рекомендую, чем камнями орудовать... :)

Изображение
Аватара пользователя
дядя Вова
Графоман
Сообщения: 5603
Зарегистрирован: 09 июн 2005, 15:09
Откуда: Батуми-Одесса

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение дядя Вова »

Аватара пользователя
Hoff
Маньяк
Сообщения: 2868
Зарегистрирован: 08 ноя 2005, 09:22
Откуда: Lulu Island

Re: Чем вы точите ножи?

Сообщение Hoff »

Spyderco Tri-Angle и Lansky.
Ответить