Грузинское вино

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Pektusin
Маньяк
Сообщения: 4496
Зарегистрирован: 02 янв 2008, 10:37

Грузинское вино

Сообщение Pektusin »

Привет! Как жизнь? Ну, чё новенького-то на Плюке?
Значит, такое предложение, чатлане:
В BC Ликерсторе можно заказать грузинское вино, но только ящиками. В ящике 6 бутылок.

720691 KHVANCHKARA (SEMI-SWEET RED) - 6 per case - $170.34
720692 KINDZMARAULI (SEMI-SWEET RED) - 6 per case - $159.96

Мне надо по парочке бутылок каждого, попробовать и понастальгировать. Поэтому ищутся пайщики на остальные 8 бутылок.
Понятно, что дорого, и что можно спорить о достоинстве грузинских вин по отношению к Калифорнийским, Австарлийским, Чилийским итп. Лично мне просто хочется вспомнить вкус, сравнить, и, возможно, опять полюбить эти вина.

Пожалуйста, с конкретными предложениями в личку.
разливал в стаканы я киндзмараули и чужие руки резали сулгуни (с)Чайф
Pektusin
Маньяк
Сообщения: 4496
Зарегистрирован: 02 янв 2008, 10:37

Re: Грузинское вино

Сообщение Pektusin »

Киндзмараули (груз. ქინძმარაული) — красное полусладкое вино, производимое с 1942 года[1]. Имеет цвет переспелой вишни или граната, нежный, полный, бархатистый вкус и типичный сортовой букет. Производится из сорта винограда Саперави, возделываемого в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии.

Содержание спирта — 10,5-12,0 % об., сахара — 30-40 г/дм³ при титруемой кислотности 5,0-7,0 г/л.[2]

Знатоки отмечают, что лучше всего киндзмараули подходит к мясу гриль. Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.[3]

Микрозона Киндзмараули находится в Алазанской долине на территории в сто двадцать гектаров в местечке, где река Дуруджи соединяется с Алазани.[3]

Ввиду того, что количество собираемого винограда очень ограничено, настоящее «Киндзмараули» является большой редкостью. Марка вина Киндзмараули является «Контролируемым наименованием по происхождению».[4]

Для производства вина виноделы используют «кахетинский способ» (вино выдерживается и хранится в кувшинах, имеющих форму конуса, кувшины называются «квеври»).[3]

http://ru.wikipedia.org
Аватара пользователя
woman
Маньяк
Сообщения: 1053
Зарегистрирован: 18 янв 2006, 14:20
Откуда: Питер - Ванкувер

Re: Грузинское вино

Сообщение woman »

Киндзмараули

[youtube]ZXHtnneaJxs&feature[/youtube]
Аватара пользователя
Gatchinskiy
Комбинатор
Сообщения: 20952
Зарегистрирован: 05 окт 2003, 20:44
Откуда: St. Petersburg(Gatchina) > Vancouver

Re: Грузинское вино

Сообщение Gatchinskiy »

а что там еще в ассортименте? ...я бы посуше может взял, сладкое что-то не хочется...
Аватара пользователя
sergru
Маньяк
Сообщения: 1659
Зарегистрирован: 11 дек 2008, 00:42
Откуда: афипский

Re: Грузинское вино

Сообщение sergru »

да, я бы Мысхако сухача дёрнул быб. да деж его взять. в хванчмараулях в складчину думаю не буду участвовать. меня вычёркувайте :D
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45899
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Грузинское вино

Сообщение Stanislav »

А ссылку? Что-то не видно на их сайте ничего подобного....
Аватара пользователя
sergru
Маньяк
Сообщения: 1659
Зарегистрирован: 11 дек 2008, 00:42
Откуда: афипский

Re: Грузинское вино

Сообщение sergru »

Stanislav писал(а):А ссылку? Что-то не видно на их сайте ничего подобного....
грустно, что не принято верить на слово... что поделаешь. век интернета...
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45899
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Грузинское вино

Сообщение Stanislav »

sergru писал(а):
Stanislav писал(а):А ссылку? Что-то не видно на их сайте ничего подобного....
грустно, что не принято верить на слово... что поделаешь. век интернета...
Так эта... посмотреть бы.. а то может это вино произведено в п.Озерки?
Аватара пользователя
Дочь л-та Шмидта
Маньяк
Сообщения: 3506
Зарегистрирован: 10 июн 2008, 10:04

Re: Грузинское вино

Сообщение Дочь л-та Шмидта »

Pektusin, спасибо большое за идею!
Заявка на участие отправлена. :)

Еще б сулугуни правильный найти... в крайнем случае, брынзу в хачапури запихаю, но это не то.
greencroc1
Пользователь
Сообщения: 141
Зарегистрирован: 13 июн 2006, 19:47
Откуда: NN->Toronto

Re: Грузинское вино

Сообщение greencroc1 »

Pektusin писал(а):...
720691 KHVANCHKARA (SEMI-SWEET RED) - 6 per case - $170.34
720692 KINDZMARAULI (SEMI-SWEET RED) - 6 per case - $159.96

Мне надо по парочке бутылок каждого ...
Ну что то дорого у вас, да еще и коробками.
Могу купить две бутылки - самовывоз :D

1. 05 WHITE DRY (BADAGONI)
Georgia | Badagoni L.L.C.
VINTAGES 114223 | 750 mL | $ 17.95

2. MARANI KINDZMARAULI 2005
Georgia | Telavi Wine Cellar
VINTAGES 107045 | 750 mL | $ 14.95

3. MILDIANI CHACHA OF RKATSITELI(TSINANDALI OLD CELL
Georgia | Tsinandali Old Cellar Ltd.
VINTAGES 125948 | 500 mL | $ 39.95

http://lcbo.ca/lcbo-ear/lcbo/product/searchResults.do

4. TBILVINO ALAZANIS VALLEY RED 2007
Georgia | Tbilvino
VINTAGES 142109 | 750 mL | $ 11.95

5. TBILVINO VAZISUBANI SINGLE ESTATE DRY WHITE 2007
Georgia | Tbilvino
VINTAGES 142091 | 750 mL | $ 11.95

6. TELAVI WINE CELLAR MARANI 2005
Georgia | Telavi Wine Cellar
VINTAGES 48116 | 750 mL | $ 15.95
Pektusin
Маньяк
Сообщения: 4496
Зарегистрирован: 02 янв 2008, 10:37

Re: Грузинское вино

Сообщение Pektusin »

За что купил - за то продал. Это Special Order в государственном ликерсторе, цены оттуда. Мне выгоды от это никакой, просто 2 коробки мне ни к чему.
Pektusin
Маньяк
Сообщения: 4496
Зарегистрирован: 02 янв 2008, 10:37

Re: Грузинское вино

Сообщение Pektusin »

Gatchinskiy писал(а):а что там еще в ассортименте? ...я бы посуше может взял, сладкое что-то не хочется...
Я не знаю, попробуй сам позвонить. Я спрашивал про эти два сорта конкретно.
Stanislav писал(а):Так эта... посмотреть бы.. а то может это вино произведено в п.Озерки?
Все может быть, я гарантий не могу дать, но все-таки это государственный магазин. Ты, покупая там текиллу, тоже сомневаешься в ее происхождении?
Аватара пользователя
Дочь л-та Шмидта
Маньяк
Сообщения: 3506
Зарегистрирован: 10 июн 2008, 10:04

Re: Грузинское вино

Сообщение Дочь л-та Шмидта »

greencroc1 писал(а): ... самовывоз
Дорого (с)
Аватара пользователя
Gatchinskiy
Комбинатор
Сообщения: 20952
Зарегистрирован: 05 окт 2003, 20:44
Откуда: St. Petersburg(Gatchina) > Vancouver

Re: Грузинское вино

Сообщение Gatchinskiy »

Дочь л-та Шмидта писал(а):
greencroc1 писал(а): ... самовывоз
Дорого (с)
если что, в беллингхеме напротив беллис фейр в русском магазине - полный выбор этих вин, цена по-моему в районе 20-ки и меньше...
greencroc1
Пользователь
Сообщения: 141
Зарегистрирован: 13 июн 2006, 19:47
Откуда: NN->Toronto

Re: Грузинское вино

Сообщение greencroc1 »

Gatchinskiy писал(а):
Дочь л-та Шмидта писал(а):
greencroc1 писал(а): ... самовывоз
Дорого (с)
если что, в беллингхеме напротив беллис фейр в русском магазине - полный выбор этих вин, цена по-моему в районе 20-ки и меньше...
А я что то не очень доверяю этим русским магазинам. Нет, конечно пробовать надо, но почему у меня такое чувство что разливают это в штатах :D
Ответить