УпсJou-Jou писал(а):
Сорта беру - oysters, shitaki, mix, в Save-On-Foods, в отделе где овощи-фрукты, они там расфасованы в прозрачные прямоугольные пакеты размером чуть больше ладони.
Насчёт замачивания - см. наверху
- "читаю книгу, вижу ..." (это я про замачивание )Спасибо за инфу, будем пробовать