Купил киндзмараули

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Закрыто
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45904
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Stanislav »

Игорь Николаевич писал(а):
Stanislav писал(а): А еще Сотерн:
http://www.vins-france.ru/info/nouvelles0005.htm
А еще айсвайн Британской Колумбии. Только это фикция. :)
Сотерн - не фикция. Наша компания его производила - я пробовал.
Аватара пользователя
Игорь Николаевич
Графоман
Сообщения: 6528
Зарегистрирован: 17 май 2008, 15:02
Откуда: Минск

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Игорь Николаевич »

Stanislav писал(а):
Игорь Николаевич писал(а):
Stanislav писал(а): А еще Сотерн:
http://www.vins-france.ru/info/nouvelles0005.htm
А еще айсвайн Британской Колумбии. Только это фикция. :)
Сотерн - не фикция. Наша компания его производила - я пробовал.
Я не говорю про Сотерн. Я говорю про айсвайн. Для того, чтобы собирать виноград для этого вина, необходима температура в - 4 градуса. За последние 4 года такой температуры в Вестбанке не было, тем не менее Мишн Хил со свистом это вино продает. :D
Аватара пользователя
Mr. Trump
Графоман
Сообщения: 9948
Зарегистрирован: 23 апр 2005, 08:28
Откуда: Cowtown

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Mr. Trump »

Stanislav писал(а): Если сахар нужен для увеличения содержания алкоголя - виноград гавно, т.е. вино - гавно
не факт. в том то и дело, что на вкус определить невозможно добавлялся ли сахар во время ферментации или нет.
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45904
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Stanislav »

Игорь Николаевич писал(а): Я не говорю про Сотерн. Я говорю про айсвайн. Для того, чтобы собирать виноград для этого вина, необходима температура в - 4 градуса. За последние 4 года такой температуры в Вестбанке не было, тем не менее Мишн Хил со свистом это вино продает. :D
Айсвайн не пробовал :-) Я вообще очень осторожно отношусь к ликер-стору - не вижу знакомых французских названий (кроме шампанского) - это меня несколько удивляет...
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45904
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Stanislav »

Mr. Trump писал(а):
Stanislav писал(а): Если сахар нужен для увеличения содержания алкоголя - виноград гавно, т.е. вино - гавно
не факт. в том то и дело, что на вкус определить невозможно добавлялся ли сахар во время ферментации или нет.
А как вы это об'ясните контролирующей организации во время производства? Что сегодня в бочках сахара в 2 раза больше, чем вчера, грубо говоря? Ведь они знают исходную сахаристость сока.
Аватара пользователя
Mr. Trump
Графоман
Сообщения: 9948
Зарегистрирован: 23 апр 2005, 08:28
Откуда: Cowtown

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Mr. Trump »

Stanislav писал(а): А как вы это об'ясните контролирующей организации во время производства?
контролирующая -шмактралирующая. вон про айсвайн уже написали. а ведь значок VQA на этикетке наверняка есть.
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45904
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Stanislav »

Mr. Trump писал(а):
Stanislav писал(а): А как вы это об'ясните контролирующей организации во время производства?
контролирующая -шмактралирующая. вон про айсвайн уже написали. а ведь значок VQA на этикетке наверняка есть.
Ну как контролируется - такое и доверие к бренду :-)
Во всем мире если сказать - сотерн - все: О-о-о! А если сказать - айсвайн: все - ???
Аватара пользователя
Mr. Trump
Графоман
Сообщения: 9948
Зарегистрирован: 23 апр 2005, 08:28
Откуда: Cowtown

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Mr. Trump »

Stanislav писал(а): Во всем мире если сказать - сотерн - все: О-о-о! А если сказать - айсвайн: все - ???
:mrgreen2:


http://www.googlefight.com/index.php?la ... 2=Ice+Wine
Аватара пользователя
Yury
The L'ony
Сообщения: 26202
Зарегистрирован: 22 янв 2004, 13:48
Откуда: Мирный -> Vancouver
Контактная информация:

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Yury »

Mr. Trump писал(а):
Stanislav писал(а): Во всем мире если сказать - сотерн - все: О-о-о! А если сказать - айсвайн: все - ???
:mrgreen2:


http://www.googlefight.com/index.php?la ... 2=Ice+Wine
sauternes
преимущество не такое подавляющее тогда, хотя результат тот же :)
Аватара пользователя
Mr. Trump
Графоман
Сообщения: 9948
Зарегистрирован: 23 апр 2005, 08:28
Откуда: Cowtown

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Mr. Trump »

Yury писал(а):
sauternes
ничего. придет время - и я за тобой ошибки поправлять начну. если ты не копьютерный бот, конечно.
Аватара пользователя
Yury
The L'ony
Сообщения: 26202
Зарегистрирован: 22 янв 2004, 13:48
Откуда: Мирный -> Vancouver
Контактная информация:

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Yury »

Mr. Trump писал(а):
Yury писал(а):
sauternes
ничего. придет время - и я за тобой ошибки поправлять начну. если ты не копьютерный бот, конечно.
ты у эсвити с викой хлеб-то не забирай
svt
Графоман
Сообщения: 9288
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 10:45

Re: Купил киндзмараули

Сообщение svt »

здрасьти, когда ета я у вас ошибки-то выискивала :oops: вот тока про хайкинг че-то помню. А вот наоборот, кстати, скока угодна
зейвбин вотчин зейвбинлиснин евримувментевриворд :razz:
:s1:
Аватара пользователя
Mr. Trump
Графоман
Сообщения: 9948
Зарегистрирован: 23 апр 2005, 08:28
Откуда: Cowtown

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Mr. Trump »

Yury писал(а): ты у эсвити с викой хлеб-то не забирай
кстати да - надо нам троим будет коалицию создать.
Аватара пользователя
Gadi
Графоман
Сообщения: 18502
Зарегистрирован: 18 апр 2007, 11:33

Re: Купил киндзмараули

Сообщение Gadi »

Игорь Николаевич писал(а):
Stanislav писал(а): Сотерн - не фикция. Наша компания его производила - я пробовал.
Я не говорю про Сотерн. Я говорю про айсвайн. Для того, чтобы собирать виноград для этого вина, необходима температура в - 4 градуса. За последние 4 года такой температуры в Вестбанке не было, тем не менее Мишн Хил со свистом это вино продает. :D
http://www.missionhillwinery.com/to_pur ... e_list.asp

Последний предлагаемый айсвайн - 2008 г. резерв
At Mission Hill Family Estate, Icewine isn’t made every year. We wait for Mother Nature’s blessing
Vintage Report
Spring began cooler-than-usual but warm and dry conditions prevailed providing the ideal growing and ripening weather for another typically great Okanagan vintage. Crush commenced on September 15th, was marked by warmer-than-normal temperatures and picking was largely unhurried, steady and slightly longer-than-usual, finally wrapping up on November 10th. Careful vine management, tight pruning regimes and irrigation control came to the fore in allowing the estate-grown fruit to reach excellent maturation levels and optimal phenolic ripeness. The whites are aromatic and elegant and the reds have superior structure with excellent balance and character.


Winemakers Notes
Harvested: December 2008
Grapes: 100% Riesling
Vineyards: Westbank
Alcohol: 9.5% alc./vol.
Brix at Harvest: 43.0
T.A. 13.8 g/l
R.S. 309 g/l
ААА
Пользователь
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 19 сен 2007, 11:45

Re: Купил киндзмараули

Сообщение ААА »

Где можно купить армянский коньяк, по-близости, BC or Washington?
Закрыто