[ОПРОС] Про Лосось

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.

Какой вид лосося вам больше всего по вкусу.

Spring Salmon/Chinook Salmon/Чавыча
5
9%
Sockeye Salmon/Нерка
21
38%
Coho Salmon/Кижуч
4
7%
Atlantic Salmon/Сёмга
18
33%
Pink Salmon/Горбуша
3
5%
другое
4
7%
 
Всего голосов: 55

Аватара пользователя
Yury
The L'ony
Сообщения: 26202
Зарегистрирован: 22 янв 2004, 13:48
Откуда: Мирный -> Vancouver
Контактная информация:

Re: [ОПРОС] Про Лосось

Сообщение Yury »

Winter писал(а):Что-то не так в русском языке. Должно быть "опрос про лосос" либо "опрось про лосось".
тонко подмечено :)
может учтут в следующих поправках грамматики
Katya25
Пользователь
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 21 сен 2007, 21:10

Re: [ОПРОС] Про Лосось

Сообщение Katya25 »

5 species of Pacific salmon include:
-Sockeye
-Chinook (Spring)
-Coho
-Pink
-Chum
Salmon are anadromous (ocean going). They spawn in freshwater and then migrate to sea where they spend most of there life. After 3 or 4 years they return to their birthplace where they spawn and then die.
Salmon farming has grown in the last 15 years in BC. Salmon farm grow "atlantic" salmon which is not native to the Pacific Ocean.
Аватара пользователя
Kate
Мудрая свинья
Сообщения: 13981
Зарегистрирован: 06 апр 2005, 07:46
Откуда: От верблюда

Re: [ОПРОС] Про Лосось

Сообщение Kate »

Coho тут не ловят типа.
Аватара пользователя
Gatchinskiy
Комбинатор
Сообщения: 20952
Зарегистрирован: 05 окт 2003, 20:44
Откуда: St. Petersburg(Gatchina) > Vancouver

Re: [ОПРОС] Про Лосось

Сообщение Gatchinskiy »

Kate писал(а):Coho тут не ловят типа.
да вроде бы должны, в определенный короткий сезон он идет, пару месяцев назад покупал его свежего в TNT, но он совсем не вкусный по-сравнению с тем же пинк...
Аватара пользователя
Waterbyte
Графоман
Сообщения: 48042
Зарегистрирован: 10 авг 2007, 13:43

Re: [ОПРОС] Про Лосось

Сообщение Waterbyte »

Gatchinskiy писал(а):
Kate писал(а):Coho тут не ловят типа.
да вроде бы должны, в определенный короткий сезон он идет, пару месяцев назад покупал его свежего в TNT, но он совсем не вкусный по-сравнению с тем же пинк...
в местные суши какого пользуют? в сашими по вкусу - нерка-неркой. есть тут кто из русских суши-шефов? подтвердите или опровергните, плиз.
Аватара пользователя
simon
Графоман
Сообщения: 14630
Зарегистрирован: 29 июл 2006, 09:31

Re: [ОПРОС] Про Лосось

Сообщение simon »

Waterbyte писал(а): в местные суши какого пользуют? в сашими по вкусу - нерка-неркой. есть тут кто из русских суши-шефов? подтвердите или опровергните, плиз.
[/quote]

В подавляющем большинстве местных ресторанчиков используют фермерский атлантический лосось, бо самый дешевый. Правило такое, если в меню стоит просто салмон, то это - он и есть (это от скромности хозяев), а если - сокай - то естественно нерка.
Опс, на 1й странице уже писал про это.
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45578
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: [ОПРОС] Про Лосось

Сообщение Stanislav »

simon писал(а): В подавляющем большинстве местных ресторанчиков используют фермерский атлантический лосось, бо самый дешевый. Правило такое, если в меню стоит просто салмон, то это - он и есть (это от скромности хозяев), а если - сокай - то естественно нерка.
Опс, на 1й странице уже писал про это.
А если в меню стоит - дикий салмон, то цена в два раза выше... :roll:
Аватара пользователя
simon
Графоман
Сообщения: 14630
Зарегистрирован: 29 июл 2006, 09:31

Re: [ОПРОС] Про Лосось

Сообщение simon »

Stanislav писал(а):
simon писал(а): В подавляющем большинстве местных ресторанчиков используют фермерский атлантический лосось, бо самый дешевый. Правило такое, если в меню стоит просто салмон, то это - он и есть (это от скромности хозяев), а если - сокай - то естественно нерка.
Опс, на 1й странице уже писал про это.
А если в меню стоит - дикий салмон, то цена в два раза выше... :roll:
Встречал такое только в местных магазинах на ценниках горбуши или кеты (тоже, видно, от скромности хоязев)
Аватара пользователя
Vims
Northern Yeti
Сообщения: 21457
Зарегистрирован: 17 фев 2003, 15:53
Откуда: Magadan - Vancouver
Контактная информация:

Re: [ОПРОС] Про Лосось

Сообщение Vims »

Kate писал(а):Coho тут не ловят типа.
только его и беру у индейцев бо самый любимый рыб для меня !!!! :)
Ответить