Кумыс в Канаде

[Скрипка]

Кумыс.... а что, уже обычный квасок из перги не утоляет тяжкого похмелья?...

[Игорь Николаевич]

Кумыс.... а что, уже обычный квасок из перги не утоляет тяжкого похмелья?...

Скрипка, подстажите пожалуйста, что такое перга, как из нее делать квас и чем он отличается от кваса из концентрата и русского магазина?

[Скрипка]

Перга́ («хлебина» по-старославянски) — законсервированная медово-ферментным составом пчелиная обножка (собранная пыльца), сложенная и утрамбованная пчёлами в соты, прошедшая молочнокислое брожение.
Перга, в той или иной мере, противостоит большинству болезней. Ещё один интересный аргумент в пользу перги - стимулирует мужскую потенцию.
Перга это белковый корм для пчел. Она содержит различные виды аминокислот, ферментов и жизненно важных витаминов, которые обладают антимикробными свойствами. Пчелиная перга широко применяется в лечении многих болезней и заболеваний. остальное в гугле...


2 стакана зерна овса хорошенько промыть и засыпать в 3 литовую банку. Добавить 4 столовые ложки сахара и 3 ст.ложки пчелиной перги. Залить холодной кипяченой водой и закрыть крышкой. Ежедневно в течении 3 дней сливать 2,5 литра жидкости (употреблять нельзя) и заливать вновь холодной кипяченой водой и 4 ст.ложки сахара или меда. Через 3 дня квас готов. Можно ежедневно сливать по 2.5 литра кваса. Гущу можно использовать в течении 3 месяцев. (рецепт не мой, на вкус и цвет, как говорится...)

Как то, будучи еще школьницей, мы с родителями сплавлялись на байдарках по алтайской реке Курчум. И забрели там на заимку к пасечнику. Он нас пол дня угощал такими вещами, которые я больше в своей жизни и не пробовала никогда. Мы, дети, ели шашлык из нутрии, обмазывая его домашней сметаной - так пасечник нас научил, ели свежий мед ложками и чтобы нас не стошнило от избытка сладостей и пр. немыслимых удовольствий, пасечник заставил нас пить квас из перги - кислю-ю-ю-ю-чий бледно желтый напиток. Только благодаря ему, квасу, наши папы, которые выпили , наверное, ведро медовухи с пасечником были способны сами дойти до байдарок и дотащить до них две полных рамки с медом, а утром, как ни в чем не бывало, продолжать путешествие.

[Игорь Николаевич]

Класс! Спасибо большое. Остается немного - найти в Канаде пергу.

[Victoria]

шашлык из нутрии -- весчь! :up:
кстати, да. медовуха бьёт в ноги. но не в голову! :)

[nonn]

Класс! Спасибо большое. Остается немного - найти в Канаде пергу.

не легче ли добывать гашиш?

[Yury]

Класс! Спасибо большое. Остается немного - найти в Канаде пергу.

не легче ли добывать гашиш?

главное правильно выбрать место установки ульев и такая перга получится, улет

[nonn]

Класс! Спасибо большое. Остается немного - найти в Канаде пергу.

не легче ли добывать гашиш?

главное правильно выбрать место установки ульев и такая перга получится, улет

это и будет тот самый правильный мёд, ктороый так долго искал герой советского эпоса?

[Victoria]

Класс! Спасибо большое. Остается немного - найти в Канаде пергу.

не легче ли добывать гашиш?

главное правильно выбрать место установки ульев и такая перга получится, улет

это и будет тот самый правильный мёд, ктороый так долго искал герой советского эпоса?

и его преемники

[Скрипка]

главное правильно выбрать место установки ульев и такая перга получится, улет

Такую пергу пчелы и сами курят, фиг с них чего стрясешь!...

[Yury]

главное правильно выбрать место установки ульев и такая перга получится, улет

Такую пергу пчелы и сами курят, фиг с них чего стрясешь!... :s2:

накомарник из титановой сетки на все тело, дымокур с фосгеном, противогаз - и вперед, на ульи

[Victoria]

дымокур с фосгеном

птицы, говорят, падают

[nonn]

дымокур с фосгеном

птицы, говорят, падают

и ржут, как кони

[Victoria]

дымокур с фосгеном

птицы, говорят, падают

и ржут, как кони

я серьёзно, если чё

[nonn]

дымокур с фосгеном

птицы, говорят, падают

и ржут, как кони

я серьёзно, если чё

а я когда шутил то? есть такая птица, Пегас называется, упадёт мало не покажется.