Нутовая мука

[sandra]

Подскажите, как он тут называется и где покупается, please!

[mrskhris]

Я, вообще, не совсем в курсе, что это такое. Ага, вот, посмотрела - бараний горох.
Все пордукты такого типа (необычная еда) часто можно найти в health food stores. Planet Organic в Коквитламе, Galloways в Барнаби.

[mrskhris]

P.S. если верить латинскому названию, то по-английски это chickpea. За этим и в спецмагазин ходить не надо, найдется в простом. В бобовом виде, по крайней мере, а если в мучном виде нет, то см. предыдущее сообщение.

[sandra]

P.S. если верить латинскому названию, то по-английски это chickpea. За этим и в спецмагазин ходить не надо, найдется в простом. В бобовом виде, по крайней мере, а если в мучном виде нет, то см. предыдущее сообщение.

Ага, спасибо!!! По Google нашла, что это может быть Ajika Besan or Chickpea Flour or Bengal Gram Flour. Мне навскидку пока нигде не попадалась, наверное, в индийских магазинах можно еще посмотреть, так как ищу ее для индийского рецепта. хотелось бы Organic, конечно. Хорошая мысль про Health stores.

[levak]

В Ричмонде а индийском магазине на 5 Роуд в отделе рассыпух есть..