Подскажите какой-нибудь базовый рецептик печенья, которое можно было бы формочками вырезать с детьми - хочется в качестве активити выходного дня заняться (по аналогии с пластилином ).
Желательно что-то не сильно вредное (т.е. не маргарин какой-нибудь, а масло лучше) и не сильно сладкое (или где можно уменьшить норму сахара существенно). Моя трехлетка еще не испорчена сладким - поэтому не хочется открывать "ящик пандорры" (учитывая наш упертый характер, если разпознает, потом замучает )
Да любой рецепт с интернета. Масло всегда можно поставить вместо маргарина + мука + яйца и сахар (можно поставить немного). Степень сладости зависит только от того сколько положите )
Cream cheese cookies
За основу взят вот этот рецепт - http://southernfood.about.com/od/butter ... kies9a.htm
модифицирован вот так:
1 egg
200 g organic light cream cheese
50 g organic butter
125 g organic sugar
300 g organic unbleached all purpose flour
1/2 teaspoon baking powder
1/2 organic vanilla extract
lemon zest
Kiseta писал(а):Cream cheese cookies
За основу взят вот этот рецепт - http://southernfood.about.com/od/butter ... kies9a.htm
модифицирован вот так:
1 egg
200 g organic light cream cheese
50 g organic butter
125 g organic sugar
300 g organic unbleached all purpose flour
1/2 teaspoon baking powder
1/2 organic vanilla extract
lemon zest
Люблю я Кистины рецепты. Всегда они получаются и вкусненькие к тому же. Надо будет испытать.
Последний раз редактировалось Tanya Urbaniak 26 дек 2011, 12:56, всего редактировалось 1 раз.
Kiseta писал(а):Cream cheese cookies
За основу взят вот этот рецепт - http://southernfood.about.com/od/butter ... kies9a.htm
модифицирован вот так:
1 egg
200 g organic light cream cheese
50 g organic butter
125 g organic sugar
300 g organic unbleached all purpose flour
1/2 teaspoon baking powder
1/2 organic vanilla extract
lemon zest
Люблю я Кистины рецепты. Всегда они получаются и вкусьненькие к тому же. Надо будет испытать.
спасибо! Еще можно вместо ванильного экстракта добавить миндальный (естестно органик) и сверху на каждую печеньку (предварительно смазаную смесью яичного белка и воды для лучшего прилипания) положить миндальные ломтики (almond slices)
PIX писал(а):Да любой рецепт с интернета. Масло всегда можно поставить вместо маргарина + мука + яйца и сахар (можно поставить немного). Степень сладости зависит только от того сколько положите )
Ну я поленилась выбирать из огромного количества вариантов - поэтому и попросила "помощь клуба"
). 
