Щука

old man · Сообщение **old man** » 19 авг 2006, 22:26

Уха из щуки - все равно , что борщ из курицы

Не для этого она, да и сама рыба - г..о, хотя кому то и нравится.

ir · Сообщение ir » 19 авг 2006, 22:30

ну что сказать....
"вы не любите кошек? - вы просто не умеете их готовить!" (c)

CdR · Сообщение **CdR** » 19 авг 2006, 22:31

Мля! Ну чем уха из щуки-то неугодила?!

Приверженец ЧИПМ философии?

BM · Сообщение BM » 19 авг 2006, 22:35

CdR писал(а):Мля! Ну чем уха из щуки-то неугодила?!

Приверженец ЧИПМ философии?

Мля! Мне уха вообще пофигу! Я мусульманин..
Но щука - это не рыба для еды.. Как врочем и свинья..

ir · Сообщение ir » 19 авг 2006, 22:37

нет, не щука. Сом - "не рыба для еды". Хотя и вкусный, гад. Но в России "природные" люди его не едят - брезгуют....

old man · Сообщение **old man** » 19 авг 2006, 22:38

CdR писал(а):Мля! Ну чем уха из щуки-то неугодила?!

Приверженец ЧИПМ философии?

Философия то причем? Не нравится , вкус у меня такой

Тиной пахнет, кости мелкие, вкус не мяса , а травы. На той же Колыме есть рыба , хариус называется, вот из него уха рили гуд

Vims · Сообщение **Vims** » 19 авг 2006, 22:41

old man писал(а):
CdR писал(а):Мля! Ну чем уха из щуки-то неугодила?!

Приверженец ЧИПМ философии?
Философия то причем? Не нравится , вкус у меня такой Тиной пахнет, кости мелкие, вкус не мяса , а травы. На той же Колыме есть рыба , хариус называется, вот из него уха рили гуд

а что хариус в другой воде плавает и тиной не пахнет? Мы что то не заметили что бы она пахла

Да и кости у хариуса тоже не крупные....

CdR · Сообщение **CdR** » 19 авг 2006, 22:44

old man писал(а):На той же Колыме есть рыба

Нееет, уж лучше вы к нам!

Хариуса знаю, конечно, но к щуку у вас явно предвзятое отношение.
Сказанное скорее к карпу относится. Ну или щуки на Колыме совсем уж старые и вонючие.

Кстати в фаршированом виде.... Эххх... Есть на форуме евреи-повара?

old man · Сообщение **old man** » 19 авг 2006, 22:45

а что хариус в другой воде плавает и тиной не пахнет? Мы что то не заметили что бы она пахла Да и кости у хариуса тоже не крупные....

Да еште на здоровье. А кости у хариуса действительно крупнее.

Vims · Сообщение **Vims** » 19 авг 2006, 22:46

CdR писал(а):
old man писал(а): щуки на Колыме совсем уж старые и вонючие.

таки стали бы "Вакутагины" все это ловить и еще на зиму готовить и в магазине продавать

CdR · Сообщение **CdR** » 19 авг 2006, 22:46

BM писал(а):Мля! Мне уха вообще пофигу! Я мусульманин..
Но щука - это не рыба для еды.. Как врочем и свинья..

То, что свинья не рыба, -- это точно подмечено.
Можно еще полюбопытствовать какое отношение имеет мусульманство к рыбе?

Earl Grey · Сообщение **Earl Grey** » 20 авг 2006, 00:50

CdR писал(а): Ну или щуки на Колыме совсем уж старые и вонючие.
Кстати в фаршированом виде.... Эххх... Есть на форуме евреи-повара?

Что, гефелте фиш захотелось?

simon · Сообщение **simon** » 20 авг 2006, 10:15

ir писал(а):Где купить subj? Ни разу нигде не видела

Можете здесь купить тел 604233 2872 Сергей

simon · Сообщение **simon** » 20 авг 2006, 10:17

Gatchinskiy писал(а):... pike ... а нафига она? ... костлявая, да еще и горчит ... вот halibut это да! ...

Угольная (Black Cod), SEa Bass лучше, правда они и дороже

simon · Сообщение **simon** » 20 авг 2006, 10:20

CdR писал(а):
Gatchinskiy писал(а):вот halibut это да! ...
И не говори! сырым, а ля сашими -- вообще супер. Вчера попробовал. Просто отлично!

Первый раз слышу, чтобы палтус использовали на сашими. Жирные рыбы хороши жаренные или копченые

Каморка

Щука

Re: Щука