Температура кипящей воды

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.

Чем сильнее бурлит вода при кипении, тем выше температура?

1. Да
7
21%
2. Нет
19
58%
3. Если накрыть крышкой.
7
21%
 
Всего голосов: 33

Аватара пользователя
Проф. Преображенский
Графоман
Сообщения: 20276
Зарегистрирован: 08 ноя 2006, 11:10

Температура кипящей воды

Сообщение Проф. Преображенский »

Вот решил спросить. Давно мучает вопрос. :wink:
Аватара пользователя
Алексей K-K
Графоман
Сообщения: 11091
Зарегистрирован: 20 май 2009, 13:15

Re: Температура кипящей воды

Сообщение Алексей K-K »

Если кипящий чайник поставить на пол то температура будет выше, хотя и не намного. А крышка бесполезна, если носик не затыкать.
Аватара пользователя
Гудвин
Маньяк
Сообщения: 3589
Зарегистрирован: 22 мар 2010, 00:27
Откуда: Greenville. SC

Re: Температура кипящей воды

Сообщение Гудвин »

И кто нибудь разъянит , почему?
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45578
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Температура кипящей воды

Сообщение Stanislav »

Алексей K-K писал(а):Если кипящий чайник поставить на пол то температура будет выше, хотя и не намного. А крышка бесполезна, если носик не затыкать.
Хм... вы готовы учесть увеличение давление при переносе чайника со стола на пол и не готовы учесть увеличение давления при закрывании крышкой (даже при открытом носике - очевидно, что из-за сопротивления выходу пара из носика, давление в чайнике немного увеличится)?
Может лучше не углупляться (с) и оставить вопрос на уровне физики 6 класса?
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45578
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Температура кипящей воды

Сообщение Stanislav »

Гудвин писал(а):И кто-нибудь разъянит, почему?
На уровне физики 6 класса, температура кипения воды в чайнике зависит только от атмосферного давления.
БТВ, как ни странно, правильность ВСЕХ ответов зависит от того, насколько мы углубимся в физику процесса :-)
Аватара пользователя
CdR
Графоман
Сообщения: 11245
Зарегистрирован: 11 окт 2004, 19:27
Откуда: Европа, центр, за углом направо.

Re: Температура кипящей воды

Сообщение CdR »

Stanislav писал(а):На уровне физики 6 класса, температура кипения воды в чайнике зависит только от атмосферного давления.
БТВ, как ни странно, правильность ВСЕХ ответов зависит от того, насколько мы углубимся в физику процесса :-)
Бобёр!
Выдыхай!!!
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45578
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Температура кипящей воды

Сообщение Stanislav »

CdR писал(а):
Stanislav писал(а):На уровне физики 6 класса, температура кипения воды в чайнике зависит только от атмосферного давления.
БТВ, как ни странно, правильность ВСЕХ ответов зависит от того, насколько мы углубимся в физику процесса :-)
Бобёр! Выдыхай!!!
Я прекрасно понимаю, что на слово вы мне не поверите :D
Аватара пользователя
Гудвин
Маньяк
Сообщения: 3589
Зарегистрирован: 22 мар 2010, 00:27
Откуда: Greenville. SC

Re: Температура кипящей воды

Сообщение Гудвин »

температура кипения величина неизменная при неизменном давлении.


вопрос не про температуру кипения, а про бурление, то есть про количество пузырьков, которые образуются при кипении воды.
Аватара пользователя
CdR
Графоман
Сообщения: 11245
Зарегистрирован: 11 окт 2004, 19:27
Откуда: Европа, центр, за углом направо.

Re: Температура кипящей воды

Сообщение CdR »

Гудвин писал(а):температура кипения величина неизменная при неизменном давлении.
Температура кипения чего? Воды? Дистилированой или из под крана? А если посолить? А влажность и температура не влияют?
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45578
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Температура кипящей воды

Сообщение Stanislav »

CdR писал(а):
Гудвин писал(а):температура кипения величина неизменная при неизменном давлении.
Температура кипения чего? Воды? Дистилированой или из под крана? А если посолить? А влажность и температура не влияют?
Тут, наверное, надобно напомнить, что если особо не указано, то имеются в виду стандартные состояния и нормальные условия (строгие научные термины). :roll:
Аватара пользователя
CdR
Графоман
Сообщения: 11245
Зарегистрирован: 11 окт 2004, 19:27
Откуда: Европа, центр, за углом направо.

Re: Температура кипящей воды

Сообщение CdR »

Stanislav писал(а):
CdR писал(а):
Гудвин писал(а):температура кипения величина неизменная при неизменном давлении.
Температура кипения чего? Воды? Дистилированой или из под крана? А если посолить? А влажность и температура не влияют?
Тут, наверное, надобно напомнить, что если особо не указано, то имеются в виду стандартные состояния и нормальные условия (строгие научные термины). :roll:
Stanislav писал(а):На уровне физики 6 класса, температура кипения воды в чайнике зависит только от атмосферного давления.
Мдя. Стасик, как обычно сам себя выпорол.
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45578
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Re: Температура кипящей воды

Сообщение Stanislav »

CdR писал(а):
Stanislav писал(а):
CdR писал(а):
Гудвин писал(а):температура кипения величина неизменная при неизменном давлении.
Температура кипения чего? Воды? Дистилированой или из под крана? А если посолить? А влажность и температура не влияют?
Тут, наверное, надобно напомнить, что если особо не указано, то имеются в виду стандартные состояния и нормальные условия (строгие научные термины). :roll:
Stanislav писал(а):На уровне физики 6 класса, температура кипения воды в чайнике зависит только от атмосферного давления.
Мдя. Стасик, как обычно сам себя выпорол.
Боюсь, вы не в состоянии осознать того, что я сказал... Но не расстраивайтесь, таких как вы - 90% согласно соседней темы...
Аватара пользователя
_av
Маньяк
Сообщения: 3451
Зарегистрирован: 01 окт 2011, 08:00

Re: Температура кипящей воды

Сообщение _av »

температура МОЖЕТ быть выше если пузырьков вообще нет.

http://en.wikipedia.org/wiki/Superheating
Аватара пользователя
Алексей K-K
Графоман
Сообщения: 11091
Зарегистрирован: 20 май 2009, 13:15

Re: Температура кипящей воды

Сообщение Алексей K-K »

_av писал(а):температура МОЖЕТ быть выше если пузырьков вообще нет.

http://en.wikipedia.org/wiki/Superheating
В чайнике не реально.
Аватара пользователя
Алексей K-K
Графоман
Сообщения: 11091
Зарегистрирован: 20 май 2009, 13:15

Re: Температура кипящей воды

Сообщение Алексей K-K »

Stanislav писал(а):
Алексей K-K писал(а):Если кипящий чайник поставить на пол то температура будет выше, хотя и не намного. А крышка бесполезна, если носик не затыкать.
Хм... вы готовы учесть увеличение давление при переносе чайника со стола на пол и не готовы учесть увеличение давления при закрывании крышкой (даже при открытом носике - очевидно, что из-за сопротивления выходу пара из носика, давление в чайнике немного увеличится)?
Давление с крышкой ( при открытом носике) будет колебаться, а среднее останется таким же как при открытой крышке.
Ответить