как сохранить икру до нового года?

Женские штучки, секреты, баночки, рецепты, диеты, салоны красоты итд...
Ответить
Аватара пользователя
eprst
Маньяк
Сообщения: 4722
Зарегистрирован: 01 июл 2004, 17:53
Откуда: Пи Тер -> Ню Вест

как сохранить икру до нового года?

Сообщение eprst »

если засолить и заморозить на 3 месяца, а потом разморозить, будет съедобна? может чего-то капнуть перед заморозкой?
Sinvan
Житель
Сообщения: 891
Зарегистрирован: 18 фев 2007, 20:40

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение Sinvan »

eprst писал(а):если засолить и заморозить на 3 месяца, а потом разморозить, будет съедобна? может чего-то капнуть перед заморозкой?
А может лучше не соленую замораживать? Потом по мере необходимости доставать и засаливать. Какой смысл в консервации ака засолке, если предполагается хранение в состоянии ледяного камня?
Аватара пользователя
nonn
Графоман
Сообщения: 26933
Зарегистрирован: 28 май 2008, 08:50
Откуда: Западно-Сибирская равнина > Долина предков > Тихоокеанское побережье

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение nonn »

Скинте в личку телефон связного. Хочется икринок детям
svt
Графоман
Сообщения: 9288
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 10:45

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение svt »

замораживать соленую, размораживать перед употреблением тока в холодильнике (за ночь размораживается)
Аватара пользователя
eprst
Маньяк
Сообщения: 4722
Зарегистрирован: 01 июл 2004, 17:53
Откуда: Пи Тер -> Ню Вест

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение eprst »

Sinvan писал(а):
eprst писал(а):если засолить и заморозить на 3 месяца, а потом разморозить, будет съедобна? может чего-то капнуть перед заморозкой?
А может лучше не соленую замораживать? Потом по мере необходимости доставать и засаливать. Какой смысл в консервации ака засолке, если предполагается хранение в состоянии ледяного камня?
мне казалось, что лучше замораживать готовый продукт
nonn писал(а):Скинте в личку телефон связного. Хочется икринок детям
бог подаст
svt писал(а):замораживать соленую, размораживать перед употреблением тока в холодильнике (за ночь размораживается)
я так и думал. попробуем. спасибо
Аватара пользователя
nonn
Графоман
Сообщения: 26933
Зарегистрирован: 28 май 2008, 08:50
Откуда: Западно-Сибирская равнина > Долина предков > Тихоокеанское побережье

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение nonn »

eprst писал(а):
nonn писал(а):Скинте в личку телефон связного. Хочется икринок детям
бог подаст
Спасибо. Он так и сделал.
PS: Ванкувер очень маленький город. Зря карму портите.
Аватара пользователя
eprst
Маньяк
Сообщения: 4722
Зарегистрирован: 01 июл 2004, 17:53
Откуда: Пи Тер -> Ню Вест

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение eprst »

nonn писал(а):Спасибо. Он так и сделал.
PS: Ванкувер очень маленький город. Зря карму портите.
рад за вас. не злоупотребляйте
Аватара пользователя
nonn
Графоман
Сообщения: 26933
Зарегистрирован: 28 май 2008, 08:50
Откуда: Западно-Сибирская равнина > Долина предков > Тихоокеанское побережье

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение nonn »

eprst писал(а):
nonn писал(а):Спасибо. Он так и сделал.
PS: Ванкувер очень маленький город. Зря карму портите.
рад за вас. не злоупотребляйте
И вам не хворать
Аватара пользователя
eprst
Маньяк
Сообщения: 4722
Зарегистрирован: 01 июл 2004, 17:53
Откуда: Пи Тер -> Ню Вест

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение eprst »

nonn писал(а):И вам не хворать
не ходи по траве,
босых ног не мочи,
лучше сядь на пенек
и возьми подрочи
Аватара пользователя
nonn
Графоман
Сообщения: 26933
Зарегистрирован: 28 май 2008, 08:50
Откуда: Западно-Сибирская равнина > Долина предков > Тихоокеанское побережье

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение nonn »

Вы остряк, балагур. Весь в отца?
Юморист, приколист и так далее
Фонтан шуток и нет им конца,
Жаль, что в мыслях одни гениталии.

Береги икру, Сеня.
Аватара пользователя
Kate
Мудрая свинья
Сообщения: 13981
Зарегистрирован: 06 апр 2005, 07:46
Откуда: От верблюда

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение Kate »

eprst писал(а):если засолить и заморозить на 3 месяца, а потом разморозить, будет съедобна? может чего-то капнуть перед заморозкой?
Сразу после засолки в отдельно стоящий морозильник (не тот, что внутри холодильника). 6 месяцев стоит, потом все равно вкусная, но начинает иметь привкус.
Аватара пользователя
eprst
Маньяк
Сообщения: 4722
Зарегистрирован: 01 июл 2004, 17:53
Откуда: Пи Тер -> Ню Вест

Re: как сохранить икру до нового года?

Сообщение eprst »

nonn писал(а):Береги икру, Сеня.
не мечи икру, сеня, гениталиями не вышел. ...xм, как сказал, и не придерешься ведь
Ответить