Вопрос грибникам

Все об отдыхе на природе в Канаде, да и не только: шашлыки, рыбалка, охота, туризм, гитары, баяны. Инвентарь, места, магазины, байки, обзоры, итд...
Аватара пользователя
Discoverer
Завсегдатай
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 14 май 2007, 11:08
Откуда: Vancouver

Re: Вопрос грибникам

Сообщение Discoverer »

Demurrage писал(а):
Изварил я значит самую крупную (~ 15 см наверное в диаметере ) говорушку клитоцибную (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0 ... 0%BA%D0%B0) с половинкой луковицы. Цвет луковицы остался первозданный.
Вы напрасно так беззаботно к этому относитесь. Говорушки бывают смертельно ядовитыми.
Аватара пользователя
Demurrage
Завсегдатай
Сообщения: 248
Зарегистрирован: 16 янв 2007, 12:47

Re: Вопрос грибникам

Сообщение Demurrage »

После 5 дневного вымачивания в слабосоленом рассоле с постоянной сменой воды, горечь вся вышла. В процессе последующего кипячения похоже вышли и остатки вкуса. Есть в принципе можно, но при наличие выбора однозначно предпочтение бы отдал другим грыбам. Экспериментом в принципе доволен, было весьма познавательно во многих отношениях.
Наверно вам не надо больше грибы собирать ...
Да и конечно же добрейшего дображелателя хочется отблагодарить за мудрый совет: однозначно, с этого момента по грибы ни ногой. Если же и в будущем у Вас зародятся подобные гениальные идеи по поводу что мне в жизни делать или не делать, пожалуйста, сообщите.
Аватара пользователя
Discoverer
Завсегдатай
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 14 май 2007, 11:08
Откуда: Vancouver

Re: Вопрос грибникам

Сообщение Discoverer »

Demurrage писал(а): Если же и в будущем у Вас зародятся подобные гениальные идеи по поводу что мне в жизни делать или не делать, пожалуйста, сообщите.
Сообщаю: в следующий раз перед тем как есть собранные вами грибы - вымойтесь хорошенько и оденьте свой лучший костюм.
Аватара пользователя
old man
Маньяк
Сообщения: 1795
Зарегистрирован: 25 июн 2005, 23:03
Откуда: Russia

Re: Вопрос грибникам

Сообщение old man »

Discoverer писал(а):
Demurrage писал(а): Если же и в будущем у Вас зародятся подобные гениальные идеи по поводу что мне в жизни делать или не делать, пожалуйста, сообщите.
Сообщаю: в следующий раз перед тем как есть собранные вами грибы - вымойтесь хорошенько и оденьте свой лучший костюм.
и белые тапочки :wink:
LadyJane
Житель
Сообщения: 961
Зарегистрирован: 09 мар 2006, 12:37
Откуда: Х-в - WPG - Coq

Re: Вопрос грибникам

Сообщение LadyJane »

old man писал(а):
Discoverer писал(а):
Demurrage писал(а): Если же и в будущем у Вас зародятся подобные гениальные идеи по поводу что мне в жизни делать или не делать, пожалуйста, сообщите.
Сообщаю: в следующий раз перед тем как есть собранные вами грибы - вымойтесь хорошенько и оденьте свой лучший костюм.
и белые тапочки :wink:
Главное завещание оформить до того как есть собранные вами грибы.
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 24808
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: Вопрос грибникам

Сообщение levak »

Говорушки бывают смертельно ядовитыми
Я даже такого названия Говорушки никогда не слышал..
Аватара пользователя
Waterbyte
Графоман
Сообщения: 48042
Зарегистрирован: 10 авг 2007, 13:43

Re: Вопрос грибникам

Сообщение Waterbyte »

levak писал(а):
Говорушки бывают смертельно ядовитыми
Я даже такого названия Говорушки никогда не слышал..
да и смертельно ядовитых грибов-то раз два да и обчёлся. я вообще кроме бледной поганки никого не знаю. но чтобы её с чем-то ещё перепутать - это надо быть под действием очень сильных средств... а таких грибов тут не растёт... по-моему...
Аватара пользователя
umnitsa
Маньяк
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 09:41

Re: Вопрос грибникам

Сообщение umnitsa »

Грибов, ядовитых в разной степени, полно. Вот от этой "лисички" (Gomphus Floccosus) могут быть тяжелые пищеварительные расстройства.

Изображение

А вот эту приятно пахнущую штучку надо обходить за километр, не давать даже нюхать собакам. Пахнет какими-то ягодами, но сок смертельно ядовитый. Тут называют devil's tooth.

Изображение

Будьте осторожны в общем.
Аватара пользователя
umnitsa
Маньяк
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 09:41

Re: Вопрос грибникам

Сообщение umnitsa »

Есть тут еще сыроежки, очень красивые, с ярко красной шляпкой, как с картинки. Очень привлекают детей. Но трогать ее не надо.Тоже ядовитые (жк расстройства).

Изображение
Аватара пользователя
umnitsa
Маньяк
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 09:41

Re: Вопрос грибникам

Сообщение umnitsa »

Сегодня в лес схожу, сниму вам ядовитые еще.
Аватара пользователя
VladS
Житель
Сообщения: 723
Зарегистрирован: 18 июн 2010, 10:30

Re: Вопрос грибникам

Сообщение VladS »

Еще вопрос по теме, вчера нашел грибы, которые раньше никогда не видал, сам вообще в теме, разбираемся немного, но такие никогда не видал.
Места не наши, около Камлопса.
Если кто знает что это - поделитесь идеями.
Заранее спасибо.

П.С. грибы не взял, смутило то, что после них осталась желто - оранжевая пыльца на пальцах...

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Дима
Маньяк
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 15 авг 2006, 10:21
Откуда: Минск->Vancouver->Victoria

Re: Вопрос грибникам

Сообщение Дима »

Похож на Yellow Stainer, ядовит:
http://lawnpatiobarn.wordpress.com/2011 ... mushrooms/

Изображение
Аватара пользователя
VladS
Житель
Сообщения: 723
Зарегистрирован: 18 июн 2010, 10:30

Re: Вопрос грибникам

Сообщение VladS »

Да, очень похож. Спасибо
Аватара пользователя
umnitsa
Маньяк
Сообщения: 3016
Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 09:41

Re: Вопрос грибникам

Сообщение umnitsa »

У нас тоже такие пошли. Они еще бывают белые и серые. Двойник horse field грибов, которые очень вкусные, их путают. Главное отличие от хорошего гриба: запах, "лекарственный", неприятный.
Аватара пользователя
woman
Маньяк
Сообщения: 1053
Зарегистрирован: 18 янв 2006, 14:20
Откуда: Питер - Ванкувер

Re: Вопрос грибникам

Сообщение woman »

Не понимаю, зачем люди все подряд берут :s2: Мы на родине по грибы ходили как тут в магазин сбегать. Грибы все знали и тем не менее с самого детства нас научили: не уверен что за гриб - не трогай!
Для начинающих достаточно разбираться в "благородных" грибах: белые, подосиновик, подберезовик, груздь, прибавим к ним лисички, маслята, волнушки и все! Не надо экспериментировать на своем желудке!
Горянки, которые тут назвали говорушками, мы вообще за грибы не считали, их сутки вымачивать надо чтобы горечь убрать и после этого они все-равно бяка.
Ответить