Блюда русской кухни в high school

[Hedgehog]

Как-то я всегда торможу, когда призывают притащить что-то "национальное" для большой кампании. Выросла с едой, которую как-то никто никуда не "тащил":) Ну не в местном понимании, когда притаскиваются огромные подносы чипсов с пиалами салсы:)

В след. среду желательно отправить в школу что-то национальное, легкое и необременительное, необязательно фактически отражающее русскую кухню, но смотрящееся экзотикой:) Завидую японцам:)

Пироги, пельмени не предлагать. Пряники гостями сыновей так и не были положительно оценены. Баранки?:)

нужна помощь клуба. Выручайте:)

[Vlada]

Блины?

[Скрипка]

Блины?

Оладушки с яблоками или сырнички.

[umnitsa]

Я носила кулебяки и прочие пирожковые сооружения. А в прошлом году просто сделала винегрет. Ко мне потом мамы/бабушки подходили спрашивали рецепт. В этот раз тоже понесу винегрет, ну и ватрушек напЯку.

[nonn]

принесите смузи, тьфу, мерзкое какое слово

[3ABXO3]

Креативней надо.

[Hedgehog]

принесите смузи, тьфу, мерзкое какое слово

В кастрюле-горшке с половником?:)

[Hedgehog]

Креативней надо.

И наклеить фотографию Путина?:)

[Hedgehog]

Блины?

Блины уже несколько раз в разных кампаниях "тащились" как французская кухня:) с нутеллой!

[Hedgehog]

Блины?

Оладушки с яблоками или сырнички.

Хочу рецепт нетрудоемких оладушек с яблоками и сырников! Нет, серьезно. Прочла и прям ощущаю запах...и слышу звуки кухни из детства:)
Младшая дочь - была избалована и к взрослой жизни неподготовленна:)

[nonn]

оливьё, холодец и водка. водку можно принести, просто как часть убранства стола. ложки расписные не забывайте.

[Скрипка]

Оладушки лучше делать на кефире, тогда они получаются очень пышными. Кефир я покупаю в штатах, из него же делаю и домашний творог.
Сырники давно не делала, я творог люблю и так кушать с черникой. Тут у нас есть спецы по сырникам, может они поделятся рецептом. Кричите HELP громче.

А оладушки я делаю так:
2 яйца;
2 ст. ложка сахара;
2 яблока;
пол литра кефира или кислого молока
7-8 полных с верхом ст. ложек муки
Пол ч. ложки соды
Щепотка соли
Масло подсолнечное

Разбиваем яйца, туда добавляем сахар и соль, размешиваем.
Потом вливаем кефир и туда всыпаем соду. Появятся пузырьки - это кефир гасит соду.
Постепенно добавляем туда муку. Тесто должно быть густым и едва сползать с ложки.
Режем яблоки и смешиваем с тестом. Все, тесто готово, осталось выпечь. Хорошие оладушки любят масло. Поэтому be generous!

[Vlada]

Блины?

Блины уже несколько раз в разных кампаниях "тащились" как французская кухня:) с нутеллой!

блины в русской кухне должны быть тонюсенькие и с разной начинкой.

[Hedgehog]

Я согласна( и очень люблю тонюсенькие блины)! Но теплые:)
И это уже звучит больше как дессерт для гурманов, а в данной ситуации - это куча любопытных и голодных подростков,так что наверно нужно количество, а не качество:)

[Hedgehog]

Оладушки лучше делать на кефире, тогда они получаются очень пышными. Кефир я покупаю в штатах, из него же делаю и домашний творог.
Сырники давно не делала, я творог люблю и так кушать с черникой. Тут у нас есть спецы по сырникам, может они поделятся рецептом. Кричите HELP громче.

А оладушки я делаю так:
!

СПАСИБО!!!

Я тоже творог люблю " и так":)