Рейтинг пива

[FATHER]

мое любимое это Кирин,но только свежак,не банка или бутылка.естест. в Японии,подсел на него в 90-х,когда часто летал туда на аукционы,после трудов праведных в яп. баню при отеле,там часа 3,а затем ,накинув халатик, ,там же в барчик или ресторан и ,сразу литр в себя-кайффф,а потом еще литр,но не спеша под чикен вингс и полный релакс. Пойду чего-нибудь приму,иначе захлебнусь слюной.

[Waterbyte]

торпеда))) крутое название

ты давай не отлынивай с диваном и телевизором. отчёта ждём.

Составил списочек. Начну пожалуй проверять рейтинг http://www.beeradvocate.com/
Hoegaarden
Erdinger
Paulaner
Leffe
Stiegl
Sapporo
Lowenbraw
Estrella
Sam Adams
Czechvar
Sierra Nevada IPA
Tree Brewing: Thirsty Beaver, Hop Head & Cutthroat,
Pilsner

как идёт процесс проверки?

[Ripley]

Хых Может, соберёмся как-нить в Мюник толпой на Октоберфест? Ыыыы....

[Gatchinskiy]

торпеда))) крутое название

ты давай не отлынивай с диваном и телевизором. отчёта ждём.

Составил списочек. Начну пожалуй проверять рейтинг http://www.beeradvocate.com/
Hoegaarden
Erdinger
Paulaner
Leffe
Stiegl
Sapporo
Lowenbraw
Estrella
Sam Adams
Czechvar
Sierra Nevada IPA
Tree Brewing: Thirsty Beaver, Hop Head & Cutthroat,
Pilsner

как идёт процесс проверки?

Sapporo близко не стояло с другими из списка, фигня редкая... тем более гониться здесь, в темноте от будвайзера не отличишь

[Waterbyte]

от что значит настоящие тестеры. спрашивал нонн, а ответил гадчинский.
с такими тестерами и перед электриками не стыдно...

[Leo Gan]

* Ninkasi: Beliver, Total Dominion, etc одна из лучших пивоварен, опробованных мною
* Elysian Immortal IPA
* Snake Dog IPA from Flying Dog Brewery - open source beer ) Оформление тоже имеет значение
* Fat Heads IPA
* Founders All Day IPA - замечательная пивоварня
* Russian River Blind Pig IPA
из местных:
* Sleeman Honey Brown & Porter
* Okanagan Winter Ale, 1516, Porter
* Granvile Island Bronkton IPA
* Kirkland Variety Pack - один раз взял и с тех пор беру. IPA - cупер, German Lager - супер, для компании самое то.
* Фон Вакане Жигулевского пивзавода Не шутка. Проблема в том, что сильно отличается по партиям. Иногда - просто супер, иногда - не очень.
* Самарское Жигулевского пивзавода Крепче Фон Вакано, на любителя.

Мой подход базируется на нескольких вещах:
* на вкус - на цвет... поэтому все субъективно
* кислотность желудка имеет значение, жажда имеет значение - все это влияет на вкус. Именно поэтому я предпочитаю IPA
* пиво из транснациональных пивоварен сварено для хранения в разных условиях в теч.длительного срока. Из-за этого - много консервантов и пастеризации. Всегда пробую местные сорта и еще не разу в этом не разочаровался.
* опыт имеет значение. Пробуйте-пробуйте-пробуйте, не замыкайтесь на любимых сортах. И ваш любимый сорт начинает сдвигаться по шкале..
* IAP лучшие с West Coast. Не верите - посмотрите рейтинги. В них вообще европейцев нет. Оказывается, все дело в местном хмеле и местной традиции.