Если обратиться к кулинарным рецептам, то окажется, что бендерики — это треугольные блины с сырым фаршем. Сырой фарш размазывают по поверхности блинчика, затем блинчик сворачивают в треугольник, обмакивают в яичную болтушку и обжаривают до румяной корочки, пишет "Наша нива".
"Бендерики", которые продаются в белорусских магазинах, готовят в Одессе.
