just an espresso machine

[eprst]

только сейчас полюбил "голый" кофе. не надо никакого куантре, белиза, аморето. голый кофе с пенкой. ну, может быть, еще черный шоколад в прикуску, но чуть-чуть. куантре стоит уже 3-ю неделю нетронутым. придется маргариту делать

[simon]

и мне спасибо. я вам уже про жту скидку говорил раньше

Эта скидка 28 сентября появилась, а ваш пост от 26-го. Или у вас свои источники в костко? В любом случае спасибо и вам (хорошего человека поблагодарить никогда не будет лишним)

[eprst]

Эта скидка 28 сентября появилась, а ваш пост от 26-го. Или у вас свои источники в костко?

а мы журнал Costco читаем, который выходит наперед. там, кстати, и спальную мебель углядели на месяц вперед с большой скидкой

[eprst]

кто-нибудь может раскрыть секреты мастерства рисовать вот такие картинки



у меня пока только ьакой получается

[Waterbyte]

кто-нибудь может раскрыть секреты мастерства рисовать вот такие картинки



у меня пока только ьакой получается

[eprst]

картинко

процесс завораживает. молоко или сливки? в любом случае, думаю горячими должны быть. буду тренероваться, попробую

[Gadi]

кто-нибудь может раскрыть секреты мастерства рисовать вот такие картинки



у меня пока только ьакой получается

ну, я опять сошлюсь на coffee geek

The Milk Frothing Guide

там глава 7 так и называется: Latte Art Guide

[paw]

процесс завораживает. молоко или сливки? в любом случае, думаю горячими должны быть. буду тренероваться, попробую

я дилетант, но по опыту молоко 2% свежее (если постояло несколько дней открытое, то пенки не будет).
у меня есть такая штука, пользуюсь редко, лень мыть. Там указана оптимальная температура 60С.

[Victoria]

S_cream

[simon]

Кстати сейчас в Костко скидка $200 на эту модель Sept 28- Oct 11. Можете price adjustment сделать

Valid for orders placed 09/28/15 to 10/11/15.

Online Price$949.99
Less-$200.00
Your Price$749.99
Shipping and Handling Included

Еще больше снизили на нее цену, причем задним числом. Сейчас скидка 285 каксов, прийдется еще раз звонить

[eprst]

ну, я опять сошлюсь на coffee geek

The Milk Frothing Guide

там глава 7 так и называется: Latte Art Guide

это все теория. я так и не научился рисовать такие картинки. пробовал все: молоко, сливки 10%, 33% - "не получается каменный цветок", а только размазня какая-то.

все-таки должен быть какой-то секрет.

[Waterbyte]

все-таки должен быть какой-то секрет.

евреи говорят, что нужно не жалеть заварки. насколько я понял, сначало надо сливкам вдуть нипадецки, а уж потом ими узоры рисовать.

[Gadi]

ну, я опять сошлюсь на coffee geek

The Milk Frothing Guide

там глава 7 так и называется: Latte Art Guide

это все теория. я так и не научился рисовать такие картинки. пробовал все: молоко, сливки 10%, 33% - "не получается каменный цветок", а только размазня какая-то.

все-таки должен быть какой-то секрет.

все баристы, скажем, в JJBean делают это с виду легче легкого, правда перед заливом задумчиво вглядываются в молочник, постукивая его дном о каунтер для осаживанию мелких пузырьков

ПС
Может стоит предыдущие 6 глав прочитать тоже

[Victoria]

[eprst]

кудесник

да, это искусство

Может стоит предыдущие 6 глав прочитать тоже

честно говоря, я 7-я главу только сейчас заметил. на работе прочитаю

евреи говорят, что нужно не жалеть заварки. насколько я понял, сначало надо сливкам вдуть нипадецки, а уж потом ими узоры рисовать.

в этом что-то есть. вот сейчас на ночь приготовил себе чашечку кофе и сливки вдул за 2 присеста, т.е. много. что-то стало уже вырисовываться



я думаю, что моя беда в том, что я маленькие чашки (типа наперсток) использую. надо брать по-ширше и на пенистое (без комментариев плз) молоко переходить.

давеча эксперементировал и придумал новый напиток: late-dude - это когда не сливки в кофе вливаются, а кофе в сливки. картинка получилась, но только негативная: фон белый, цветок коричневый. оригинально, но не с фоткал