"Шуба" тогда отменяется? А то муж за селёдкой уже поехалAlusya писал(а):YepJou-Jou писал(а):Ты пробовала уже!Alusya писал(а):Хотим такой салатик попробоватьJou-Jou писал(а):Я такой же с печенью трески делаю, только без риса и добавляю немного варёного картофеляИли повторить хочешь?
Салатик из копченой рыбки
Правила форума
Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами данного форума
Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами данного форума
- Jou-Jou
- Графоман
- Сообщения: 6086
- Зарегистрирован: 09 июн 2005, 12:17
- Откуда: Baku->Dubai->Burnaby
Re: Салатик из копченой рыбки
-
Froggy
- Графоман
- Сообщения: 8989
- Зарегистрирован: 27 июл 2006, 21:11
- Откуда: SPb-Vancouver
Re: Салатик из копченой рыбки
девчонки, у вас тут какая-то личная беседа происходит о селедках. нехорошо. надо бы уж тогда всех позвать на дегустацию 
- Alusya
- Графоман
- Сообщения: 6765
- Зарегистрирован: 06 июл 2006, 10:52
- Откуда: Coquitlam, bc
Re: Салатик из копченой рыбки
Сори, май бэд. А мы еще успеем собраться 
- Santolina
- Пользователь
- Сообщения: 79
- Зарегистрирован: 13 авг 2006, 22:46
- Откуда: Ванкувер
Re: Салатик из копченой рыбки
Отчет о проделанной работе:
Первый салатик сделала из копченого угря, как советовал CdR.
Получилось само по себе не плохо, но вкус слишком уж далек от аутентичного.
Второй салатик сделала из копченого лосося (smoked salmon BBQ tips). Вкус гораздо ближе к желаемому.
Придется, до обнаружения источника копченой трески, остановиться на копченом лососе.
Лосось этот, правда, оказался уж очень соленым. Поэтому, даже смешивая с несоленым вареным рисом, рыбки надо класть немного.
Пропорции получились такие: 1 чашку сырого риса сварила, добавила 3 вареных яйца,
половинку репчатой луковицы, лосося 150г, майонеза не помню сколько.
Первый салатик сделала из копченого угря, как советовал CdR.
Получилось само по себе не плохо, но вкус слишком уж далек от аутентичного.
Второй салатик сделала из копченого лосося (smoked salmon BBQ tips). Вкус гораздо ближе к желаемому.
Придется, до обнаружения источника копченой трески, остановиться на копченом лососе.
Лосось этот, правда, оказался уж очень соленым. Поэтому, даже смешивая с несоленым вареным рисом, рыбки надо класть немного.
Пропорции получились такие: 1 чашку сырого риса сварила, добавила 3 вареных яйца,
половинку репчатой луковицы, лосося 150г, майонеза не помню сколько.