Грибы

[Mark2007]

а я бы не чистил маслята, они и так вкусные, особенно когда мариновать

[Solnishko]

а я бы не чистил маслята, они и так вкусные, особенно когда мариновать

Марк, поделитесь рецептoм как вы маринуете. У меня что то не очень выходят.

[mamida]

не рекомендую мариновать нечищенными.
Марик, ты сам приумал их не чистить, иль подсказал кто?

[Mark2007]

Жанка грибница, не чистит маслята когда маринует, и мы никогда не чистили поэтому не знаю зачем их надо чистить
когда маслята маринуешь в шляпках, весь кайф в том что они сопливые получаются, ну у всех своё мнение

[mamida]

Я спорить не буду, а ты маринованные чищенные пробовал? Сопливе сопливых. Когда их (очистив), отвариваешь, они и получаются "сопливенькиепо-любому. Не уверена, что это безопасно, так как у нас все всегда чистили их (я из ну ОЧЕНь грибных мест).

[Mark2007]

по моему я пробовал чищенные, не помню в чём разница, но грибами за всю жизнь ни разу не приходилось травиться, хотя я заядлый грибник

[Breeze]

Вчера в центра парке, около тропинки, наткнулась на грузди. Постояла, пооблизывалась, вспомнила про бедных белочек и потопала на китайский рынок за шампиньонами.

[Ksenia]

Были на Сайпресе нашли кучу груздей и немножко маховиков...
белочек не было, поэтому собрала для соседки, чтобы добру не пропадать.

анекдот :
- Мама, я больше никогда не буду есть грибы!
- Почему, сынок?
- Я вчера им обещал!

[дядя Вова]

Были на Сайпресе нашли кучу груздей и немножко маховиков...
белочек не было, поэтому собрала для соседки, чтобы добру не пропадать.

А Вы к озеру там ходили?

я сегодня тоже грибами разжился

[Mark2007]

мы тоже по сайпресу грибов насобирали недельку назад, несколько белых нашли, но туда слишком много ходят и грибов мало, мы когда с грибами назад шли из машины новая партия грибников выходила

[Ksenia]

Сегодня опять были на Сайпресе на последней парковке,
там идут строительные работы, но народу хайкать
разрешают. За Yew trail ,что уходит налево есть еще один (тоже налево)
- вот там мы насобирали груздей ,сыроег и волнушек.
(дядя Вова, по-моему там около не озеро, а болото)
Маховики отошли.Еще там были грибы похожие на большие опята.
Подруга набрала, я - не стала. Завтра она их приготовит,
и уже к вечеру будет понятно стоит ли за ними ехать.
Еще хотим проскочить за Вислер в воскресенье
там посмотреть.

[Mark2007]

а грузди только на засол, слишком много работы

[маньяк]

ну как там? подругу откачали?

[Ksenia]

ну как там? подругу откачали?

если это Вы со мной разговариваете ...сообщаю:
подруга жива, а грибочки оказались вкуснющие и называются
они оленьи рожки (почеркиваю не оленихины,а оленьи)
вкусом напоминают маслятa и кучей везе растут (Сайпрес, Гарибальди).

[IGN@T]

Простите за наивность. Грибы собирать мажно? Случаем незасудят на штраф? Может какая лицензия необходима аль определенные места для сбора например за городской чертой. Подскажите если с лукошком поймают то что?