О еде

папа Карло

Мы покупаем....

ova · Сообщение **ova** » 05 апр 2007, 00:03

Водораздел проходит не по органик-неорганик, а по вкусно-невкусно!

ajkj3em · Сообщение **ajkj3em** » 05 апр 2007, 00:29

ova писал(а):Водораздел проходит не по органик-неорганик, а по вкусно-невкусно!

неорганик - xexe - "печенье 'ракушки' из соли, извести и песка" :)

Marmot · Сообщение **Marmot** » 05 апр 2007, 10:26

"Любая еда" звучит как-то тенденциозно...
Типа, все что можно съесть...

vinni_puh · Сообщение **vinni_puh** » 05 апр 2007, 11:20

Должно быть другое деление: "Делаете ли вы из еды культ? Да/Нет "

папа Карло

Marmot писал(а):"Любая еда" звучит как-то тенденциозно...
Типа, все что можно съесть...

под любой понимается не органик еда... т.е. человек особо не следит за тем органик он ест или нет.... ест ли он джанк фуд или нет не инт ересует

интересно как много народу перешло или переходит на органик....

AlexANB · Сообщение **AlexANB** » 05 апр 2007, 11:32

папа Карло писал(а):
Marmot писал(а):"Любая еда" звучит как-то тенденциозно...
Типа, все что можно съесть...
под любой понимается не органик еда... т.е. человек особо не следит за тем органик он ест или нет.... ест ли он джанк фуд или нет не инт ересует интересно как много народу перешло или переходит на органик....

Во!

Вот после этого разъяснения я определился и проголосовал.
Весь этот ваш "органик" -- чистейший скам и развод на бапки

aleks97 · Сообщение **aleks97** » 05 апр 2007, 12:24

AlexANB писал(а):Во!
Вот после этого разъяснения я определился и проголосовал.
Весь этот ваш "органик" -- чистейший скам и развод на бапки

Не представляю, как можно не почувствовать разницу между, скажем яйцами за 2.50 и фри рейндж за 5, или разницу в молоке, или разницу в курах... Список большой, на самом деле...

Конечно, вместе с тем не понянтно, что такое органик ти или кофе?

ingvar · Сообщение **ingvar** » 05 апр 2007, 12:54

AlexANB писал(а):
папа Карло писал(а):
под любой понимается не органик еда... т.е. человек особо не следит за тем органик он ест или нет.... ест ли он джанк фуд или нет не инт ересует интересно как много народу перешло или переходит на органик....
Во!

Вот после этого разъяснения я определился и проголосовал.
Весь этот ваш "органик" -- чистейший скам и развод на бапки

Девочки, измерьте у него температуру. (с)

rangvald · Сообщение **rangvald** » 05 апр 2007, 12:59

aleks97 писал(а): Не представляю, как можно не почувствовать разницу между, скажем яйцами за 2.50 и фри рейндж за 5, или разницу в молоке, или разницу в курах... Список большой, на самом деле...

Конечно, вместе с тем не понянтно, что такое органик ти или кофе?

Честно, разницы между organic и не organic продуктами не чувствую.
Покупаем те у которых соотношение цена/качество лучше.

ingvar · Сообщение **ingvar** » 05 апр 2007, 13:14

rangvald писал(а):
aleks97 писал(а): Не представляю, как можно не почувствовать разницу между, скажем яйцами за 2.50 и фри рейндж за 5, или разницу в молоке, или разницу в курах... Список большой, на самом деле...

Конечно, вместе с тем не понянтно, что такое органик ти или кофе?
Честно, разницы между organic и не organic продуктами не чувствую.
Покупаем те у которых соотношение цена/качество лучше.

Вкус еды зависит от способа приготовления. В сыром виде или правильно приготовленный органик produce гораздо вкуснее. Ягоды и фрукты намного сочнее. У всех нормальных продуктов есть одно качество - они довольно быстро портятся. Conventional produce doesn' t go bad that fast.

echino · Сообщение **echino** » 05 апр 2007, 13:16

Просто факты. Вот состав органик какао, которое мы покупаем:

ingredients: golden cane sugar, skim milk powder, cocoa powder, vanilla powder, guar gum, sea salt, carob bean gum. Note all ingredients are certified organic and fair trade.

А вот состав какао, которое у нас на работе на кухне:

ingredients: sugar, corn syrup solids, hydrogenated vegetable oil (may contain coconut, palm kernel and/or soybean oil), modified milk ingredients, cocoa, cellulose gum, salt, dipotassium phosphate, silicon dioxide, artificial flavour, mono- and diglycerides, guar gum, sodium aluminum silicate.

Вопросы есть?

rangvald · Сообщение **rangvald** » 05 апр 2007, 13:24

ingvar писал(а):Вкус еды зависит от способа приготовления. В сыром виде или правильно приготовленный органик produce гораздо вкуснее. Ягоды и фрукты намного сочнее. У всех нормальных продуктов есть одно качество - они довольно быстро портятся. Conventional produce doesn' t go bad that fast.

Омлет или жареная куриная грудка имеют одинаковый вкус что органик, что нет (IMHO, конечно)
Главное, чтоб продукт свежий был.
Овощи и фрукты вкуснее с фермы, а не из магазина, даже если в магазине они все органик. Оканаганские персики, купленные непосредственно в саду, гораздо вкуснее магазинных с маркой органик...

elena S. · Сообщение **elena S.** » 05 апр 2007, 13:30

echino писал(а):Просто факты. Вот состав органик какао, которое мы покупаем:

ingredients: golden cane sugar, skim milk powder, cocoa powder, vanilla powder, guar gum, sea salt, carob bean gum. Note all ingredients are certified organic and fair trade.

А вот состав какао, которое у нас на работе на кухне:

ingredients: sugar, corn syrup solids, hydrogenated vegetable oil (may contain coconut, palm kernel and/or soybean oil), modified milk ingredients, cocoa, cellulose gum, salt, dipotassium phosphate, silicon dioxide, artificial flavour, mono- and diglycerides, guar gum, sodium aluminum silicate.

Вопросы есть?

а вот еще, для любителей органик: купите для дома какао порошок и варите какао, как наши бабушки- добавив сахар и молоко( больше там ничего и не надо) - все!!!! , органичнее не бывает и не морочьте голову, покупая " процесс" органик какао ( уморили , чесс слово)

echino · Сообщение **echino** » 05 апр 2007, 13:31

rangvald писал(а): Омлет или жареная куриная грудка имеют одинаковый вкус что органик, что нет (IMHO, конечно)

Не согласен. Такое впечатление, что не-органик куриные ножки выращивают отдельно от кур в специальном питательном растворе. Ограник куры и яйца более других продуктов отличаются от не-органик.

rangvald писал(а):Оканаганские персики, купленные непосредственно в саду, гораздо вкуснее магазинных с маркой органик...

Согласен. Жаль только, что у меня нет возможности каждый день покупать персики непосредственно в оканаганском саду. Приходится выбирать между магазинным органик / не-органик. При этом овощи-фрукты органик обычно на вкус не сильно отличаются от не-органик. Исключение - яблоки. Ненавижу этот липкий "воск", которым поливают не-органик яблоки, поэтому берём только органик по $0.99 за фунт. Супер яблоки.