Холодное копчение

[CdR]

Расскажите как обустроить $Subj.
Я знаю, что тут есть знающие люди!

ps: подходящая гора есть в наличии.

[Vims]

Расскажите как обустроить $Subj.
Я знаю, что тут есть знающие люди!

ps: подходящая гора есть в наличии.

мы тут где то писали, и про коптилки и про все. Я в магадане коптил, была печка железная от нее шла труба метров 5-6 в деревянный закрытый ящик. Туда вешали рыбу (салмон ) засоленный и подвяленный. Ну гдето пару дней я коптил до золотистого цвета.
Вот так гдето
вот и
вот нашел