Где купить посудину?

bazilio · Сообщение **bazilio** » 09 фев 2007, 10:06

Ну вот вроде и всё. Где купить посудину для приготовления плова и какого вида и качества она должна быть?

Zy · Сообщение Zy » 09 фев 2007, 10:37

Ну вот вроде и всё. Где купить посудину для приготовления плова и какого вида и качества она должна быть?

В Узбекистане. Называется "казан", ему должно быть лет 100, внешне - грязный со слоем нагара.

Victoria · Сообщение **Victoria** » 09 фев 2007, 10:43

(Alex) писал(а):А сковородки чугунные можно таки купить в Home Outfitters, и, наверное, в healthfood stores...Называется cast-iron если я не ошибаюсь.

Gatchinskiy · Сообщение **Gatchinskiy** » 09 фев 2007, 10:46

.... Ming wo в метротауне, всяких казанов и прочей тары как грязи ...

Zy · Сообщение Zy » 09 фев 2007, 10:58

Gatchinskiy писал(а):.... Ming wo в метротауне, всяких казанов и прочей тары как грязи ...

Пальцем покажи, где это?

Gatchinskiy · Сообщение **Gatchinskiy** » 09 фев 2007, 11:00

Zy писал(а):
Gatchinskiy писал(а):.... Ming wo в метротауне, всяких казанов и прочей тары как грязи ...
Пальцем покажи, где это?

тыкаю пальцем

bazilio · Сообщение **bazilio** » 09 фев 2007, 11:18

В Узбекистане. Называется "казан", ему должно быть лет 100, внешне - грязный со слоем нагара

никто в узбекистан не едет?

Zy · Сообщение Zy » 09 фев 2007, 11:46

Спасибо пальцу!

У нас была такая история. Один узбек, бизнесмен в нашем городе, озаботился покупкой казана. У него свой дом и вообще все хорошо. Поехал с себе на родину и уговорил кого-то за большие деньги (и смысл не в деньгах, посто такой казан фиг кто продаст) купил. Привез домой, а теща (русская) пришла дочь проведать, увидела закопченную кастрюлю и ее оттерла.

Эмоциям узбека, мягко говоря, не было границ вплоть до смертоубийства.

Pina Colada · Сообщение **Pina Colada** » 09 фев 2007, 12:43

Gatchinskiy писал(а):.... Ming wo в метротауне, всяких казанов и прочей тары как грязи ...

закрылся две недели назад, была бооольшущая распродажа. Теперь надо ехать или в Lougheed Mall или Chinatown. А у них продаются такие большие черные казанкы с крышкой, как раз для плова подойдет, хотя я думая, что можно запоросто обойтись хорошей чугунной кастрюлей.

BM · Сообщение BM » 09 фев 2007, 19:00

bazilio писал(а):
В Узбекистане. Называется "казан", ему должно быть лет 100, внешне - грязный со слоем нагара
никто в узбекистан не едет?

В Казахстан едут.. Но учитывая ограничение в 23 кг. на багаж, ты платишь за перегруз.. Устраивает?

BM · Сообщение BM » 09 фев 2007, 19:01

Pina Colada писал(а):
Gatchinskiy писал(а):.... Ming wo в метротауне, всяких казанов и прочей тары как грязи ...
закрылся две недели назад, была бооольшущая распродажа. Теперь надо ехать или в Lougheed Mall или Chinatown. А у них продаются такие большие черные казанкы с крышкой, как раз для плова подойдет, хотя я думая, что можно запоросто обойтись хорошей чугунной кастрюлей.

Тяжелый случай.. В Кристальном магазине их как грязи..

ingvar · Сообщение **ingvar** » 09 фев 2007, 19:29

ВМ, а чужук сможешь привезти ( 1-ну палочку )?

Victoria · Сообщение **Victoria** » 09 фев 2007, 20:10

Вот стало интересно: чужук и суджук - не одно ли это и то же... ан нет - не одно...

Чужук
Колбаса сырокопченая «Чужук» - вырабатывается из высокосртного мяса конины. Применяемая технология изготовления, длительное копчение, специально подобранная композиция пряностей придают колбасепривлекательный вид на разрезе, пикантный вкус и приятный аромат копчения. Срок годности 120 суток при температуре +12...+15 С

Суджук - сорт бараньей или говяжьей колбасы с бараньим или говяжьим салом. От других видов колбасных изделий суджук отличается тем, что эту прессованную, плоскую по форме колбасу не варят и не коптят, как все другие колбасы, а сушат. Суджук обильно приправлен специями и пряностями (перец, тмин, чеснок и др.).

ingvar · Сообщение **ingvar** » 09 фев 2007, 20:15

ingvar писал(а):ВМ, а чужук сможешь привезти ( 1-ну палочку )?

ВМ, где ты?

BM · Сообщение BM » 09 фев 2007, 20:32

ingvar писал(а):
ingvar писал(а):ВМ, а чужук сможешь привезти ( 1-ну палочку )?
ВМ, где ты?

Тут я.. Просто ввоз в Какнаду сала, колбас, икры черной и прочих ништяков не разрешен. И за это больно отрывают тестикалс на таможне..
Поэтому уже давно никого об этом не прошу..