О проблемах "органического" питания.

[Kiseta]

Не умеем мы дамы и господа вести беседы.

Это еще я не пришла и не рассказала вам как все на самом деле

[Vlada]

Упадничество.

[Vlada]

Не умеем мы дамы и господа вести беседы.

Это еще я не пришла и не рассказала вам как все на самом деле

Это да. Без вас, нет струи.
Только слышен хруст жующейся бумаги.

[mikei]

Хорошо хоть когда думаешь "аллюминий" с двумя л, не обзывают дураком.

это вам просто повезло. я вообще думал, что он "люминий" с одной л, так всё равно обозвали...

В цехе литья под давлением на приборостроительном называли люминь. Лить люминь. Поварежка люминя.

[bedi]

Хорошо хоть когда думаешь "аллюминий" с двумя л, не обзывают дураком.

это вам просто повезло. я вообще думал, что он "люминий" с одной л, так всё равно обозвали...

В цехе литья под давлением на приборостроительном называли люминь. Лить люминь. Поварежка люминя.

Фу, какая безграмотность в цехе литья под давлением. Правда, Виктория?

[mikei]

Хорошо хоть когда думаешь "аллюминий" с двумя л, не обзывают дураком.

это вам просто повезло. я вообще думал, что он "люминий" с одной л, так всё равно обозвали...

В цехе литья под давлением на приборостроительном называли люминь. Лить люминь. Поварежка люминя.

Фу, какая безграмотность в цехе литья под давлением. Правда, Виктория?

Это не безграмотность. Это жаргон. Безграмотность - аллюминий.

[bedi]

Это не безграмотность. Это жаргон. Безграмотность - аллюминий.

Этот парень скорее всего в Израиле всю жизнь прожил, русский язык в школе не изучал. Так что ему простительно

[mikei]

Это не безграмотность. Это жаргон. Безграмотность - аллюминий.

Этот парень скорее всего в Израиле всю жизнь прожил, русский язык в школе не изучал. Так что ему простительно

Так и писал бы на израильском.
А алюминий как не верти, хоть из таблицы Менделеева не двумя л. На идише может?

[paw]

.Никакого отношения к органик/неорганик это не имеет.

Хорошо. Как тогда это назвать? Мелкое и крупное фермерское хозяйство?
Дома то же самое было- продукцию животноводства, овощи/фрукты в магазине никто не покупал, только с рынка (базара).

[paw]

просто любят люди, вкус чего то конкретно.
любят саму идею- пойти, купить , успокоиться.

Вам нравится вкус кофе Старбакс?

[QueenR]

Уф... Спасибо, Дочь Л-та Шмидта! Вы как всегда смогли развернуто и грамотно разложить все по полочкам.
У меня нет биологического образования, но эта статья, и та про ГМО - баян меня просто...ну скажем... приводят в негодование.

А по-моему, ДЛШ ничего не разложила по полочкам. Мужик по-моему четко обьяснил разницу между применением навоза и удобрения.
ДЛШ ничего не опровергла. Вам нравится то, что ДЛШ написала только потому, что вы с ней одного мнения.

И какого, интересно, мнения?

[QueenR]

В некоторых случаях отказ от ГМО crops и переход на non-GMO, как например в случае с сахарными буряками, приводит к большему использованию пестицидов/гербицидов. Фермерам особо все равно.

влада, в принципе, правильно написала вначале- бесполезно пытаться давать ссылки и проч.
мармот 100 назад тут линк давал про то, как официально извинился за раскрутку ГМО, тот кто "гмо- это ужасно" раскрутил.
и что- воз и ныне тут, на каморке.
это как с прививками - слепо верят.
или с ро милк( да, да, я помню )
ну вкуснее им и пусть !
ps
что характерно, что публика одна и та же:
против прививок, против гмо, за "органик"...как бы даже наводит на размышления о том, неужели я такая дура, что не верю во все эти альтернативные бриллиант течения

Внимательнее надо. Покажите, где я была против прививок? И так уж против-против ГМО? ГМО меня настораживает, да. Наводит на мысли, да.

Те кто слепо верит, что все у нас ОК с фуд саплай и окружающей средой, и что все остальные просто тупые, то как бы являются в другой крайности. Конечно же, так намного проще жить. Либо Черное, либо белое. И думать не надо.

[QueenR]

что характерно, что публика одна и та же:
против прививок, против гмо, за "органик"...как бы даже наводит на размышления о том, неужели я такая дура, что не верю во все эти альтернативные бриллиант течения

та же публика считает, кстате, что долги - это зло и от них нужно избавляться

Не, нет такой зависимости. Например, QueenR не считает вроде как .

в семье не без урода

Спасибо, на добром слове!

[QueenR]

Не умеем мы дамы и господа вести беседы.

Это еще я не пришла и не рассказала вам как все на самом деле

Ну присоединяйтесь! Че уж там, не скромничайте.

[Дочь л-та Шмидта]

...в тоже время не опровергнув его основной идеи, что "органическая" еда ничем не отличается от "неорганической" (при прочих равных)

Здесь нечего опровергать. Т.е., "основная идея, что органическая еда ничем не отличается от неорганической" - не подкреплена никакими доказательствами, кроме спора с воображаемым оппонентом, изобретенным самим автором, при этом воображаемому оппоненту приписываются какие-то дурацкие аргументы, далекие от реальности. Об этом я и сказала.

Единственный нормальный и честный способ - это купить в магазине "органический" помидор и "неорганический" (или там свеклу со шпинатом) и сделать нормальный лабораторный анализ. Это т.н. line of evidence. Если интересно дальше (хотя на первый вопрос уже ответили: отличается по хим. составу один овощ от другого или нет), то проводим исследование, кот. называется weight of evidence. Смотрим токсикологию по имеющимся базам данных: какие дозы и каких химикатов, найденных в этом овоще (и у органического соседа тоже, ведь может статься, что и там и там дозы превышены) - ведут к отравлению или еще каким изменениям в организме. Ну, и последнее: берем группу добровольцев и кормим этими самыми помидорами, и смотрим, кому поплохеет раньше, а кто помрет здоровеньким. (В этом случае, добровольцы будут принудительно выбраны из популяции каких-нибудь белых мышей, или прочих гусениц, способных есть помидоры). И вот тогда уже можно поговорить о разнице органических и неорганических продуктов. При этом, совсем не обязательно обзывать собеседника ненормальным или ссылаться на свое техническое образование. Запах мускуса говорит за него.

Все остальное - словоблудие. И именно потому, что словоблудие, автор и прикрывается нападками на воображаемого, очень глупого собеседника, и подменяет понятия в самом начале, противопоставляя органику неорганике, обзываясь, а в конце споря с совершенной ахинеей по поводу воображаемых добавок навоза в почву... не удобряют сейчас навозом. Органические удобрения - это на самом деле органоминеральные удобрения, сбалансированные, с гуминовыми веществами. Органическими их называют потому, что в них процент этих самых добавок выше определенного. Это термин такой. Как с почвами, о чем я уже говорила. Язык - он немножко богаче определений из школьного учебника химии, а культура современного фермерского хозяйства немножко ушла вперед от навозно-компостной кучи.

Но я не могу ничего сказать о токсичности органической еды против неорганической. Когда-то давно, я отравилась арбузом с селитрой. Т.е., знаю, что мошенники накачивали арбузы аммиачной селитрой для эффекта "спелости", и что эти мошенники были, в некотором роде, государственными (дело было в бывшем СССР). Здесь пока не травилась. Анализы не делала, они дорогие. Исследования тоже не проводила на эту тему, по той же причине. На работе занимаюсь немножко другими задачами. Если и когда выиграю федеральный контракт на эту тему с правом открытой публикации, то сделаю и расскажу.