Я делал слепой тест на 10 человек на новый год..Купил в магазе копченые ножки крокодила, полностью похожие на куриные окорочка..Фсе сожрали, еще добавки просили.. То ли водки было много..pin писал(а): ↑19 дек 2020, 18:35не могу не поделиться вкусовыми качествами фарша из бизона (костко) идущего в пельмени, и фарша из телятины, а также самой телятины на косточке (фреш маркет). Это вам не индейкаWaterbyte писал(а): ↑19 дек 2020, 18:29да индюшку как ни приготовь - всё мокрыме тряпкаме отдаёт. даже курица вкуснее, не говоря уж об утках или гусях. а свинюшка ещё лучше.
Кстате, даже в нашем ситимаркете продается мясо крокодила. Никто не пробовал? Мы помницца отведали крокодила в Таиланде, но я чуть его не выплюнул обратно изо рта: успел заесть помидорами.
Дней через 5, в январе, я им сообщил правду о ножках..
Двое пошли сразу блевать, не понятно от чего..
Фсе остальные сказали, что повторим тусовку в том же составе, и с теми же ножками на старый новый год..
Крокодила на вкус не отличишь от курицы, если што..
Но повара бывают конешно разные..