О еде

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Ответить

Мы покупаем....

любую еду
43
67%
стараемся органик
17
27%
только органик
4
6%
 
Всего голосов: 64

Аватара пользователя
ingvar
Маньяк
Сообщения: 2554
Зарегистрирован: 26 июл 2006, 11:19
Откуда: Vancouver

Сообщение ingvar »

vladi M. писал(а): а вот еще, для любителей органик: купите для дома какао порошок и варите какао, как наши бабушки- добавив сахар и молоко( больше там ничего и не надо) - все!!!! , органичнее не бывает и не морочьте голову, покупая " процесс" органик какао ( уморили , чесс слово)
Человек привел пример.

PS: Are you on drugs, honey?
Аватара пользователя
AlexANB
Маньяк
Сообщения: 2904
Зарегистрирован: 17 фев 2003, 18:47
Откуда: Ontario

Сообщение AlexANB »

echino писал(а):
rangvald писал(а): Омлет или жареная куриная грудка имеют одинаковый вкус что органик, что нет (IMHO, конечно)
Не согласен. Такое впечатление, что не-органик куриные ножки выращивают отдельно от кур в специальном питательном растворе. Ограник куры и яйца более других продуктов отличаются от не-органик.
rangvald писал(а):Оканаганские персики, купленные непосредственно в саду, гораздо вкуснее магазинных с маркой органик...
Согласен. Жаль только, что у меня нет возможности каждый день покупать персики непосредственно в оканаганском саду. Приходится выбирать между магазинным органик / не-органик. При этом овощи-фрукты органик обычно на вкус не сильно отличаются от не-органик. Исключение - яблоки. Ненавижу этот липкий "воск", которым поливают не-органик яблоки, поэтому берём только органик по $0.99 за фунт. Супер яблоки.
Фигня это полная. Обычно если устроить простую проверку и вслепую скормить любителю органик два блюда -- одно простое, а другое органик, так он в половине случаев ошибется и скажет, что не-органик вкуснее.
(Alex)
Маньяк
Сообщения: 4203
Зарегистрирован: 08 мар 2006, 15:45
Откуда: Ричмонд

Сообщение (Alex) »

Какая интересная тема, а мне даже некогда ответить развёрнуто. Но не отметиться не могу: поэтому быстренько скажу, что органическая еда намного вкуснее, и полезнее. Обработка, любая, делает еду вредной.

Еда, которая предназначена для лежания на полках должна там и лежать, а не в моём животе. Из неё, разными путями, были удалены энзимы. Без них, ваш организм восполняет недостаток энзимов. А это, отнимает силы от остальных интерсных занятий.
Аватара пользователя
AlexANB
Маньяк
Сообщения: 2904
Зарегистрирован: 17 фев 2003, 18:47
Откуда: Ontario

Сообщение AlexANB »

(Alex) писал(а):Из неё, разными путями, были удалены энзимы.
Это пипец! Санитаров в палату, быстро!

:)
Последний раз редактировалось AlexANB 05 апр 2007, 13:47, всего редактировалось 2 раза.
Аватара пользователя
echino
Житель
Сообщения: 899
Зарегистрирован: 14 янв 2006, 20:40
Откуда: Москва - Vancouver

Сообщение echino »

AlexANB писал(а): Фигня это полная. Обычно если устроить простую проверку и вслепую скормить любителю органик два блюда -- одно простое, а другое органик, так он в половине случаев ошибется и скажет, что не-органик вкуснее.
С курицей и мясом сложно провести чистый эксперимент - вариации приготовления будут мешать. Но давайте поспорим. Я готов поставить деньги на то, что отличу магазинное органик молоко от магазинного не-органик в трёх попытках из трёх.
Аватара пользователя
Gatchinskiy
Комбинатор
Сообщения: 20952
Зарегистрирован: 05 окт 2003, 20:44
Откуда: St. Petersburg(Gatchina) > Vancouver

Сообщение Gatchinskiy »

... из тех немногих случаев когда согласен с AlexANB :) , в 80% - развод на бабки, работаю с китайцем родители которого держут ферму в ричмонде organic sertified в том числе , поставляют овощи на центральную базу в суррей откуда уходит по магазинам, когда у него спрашивал что вероятно ешь один органик, камон он сказал, немного другие удобрения и отдельная территория, а так тот же шит, ну пару раз люди приезжают из оффиса на лексусах типа отметится и сертифицировать organik за установленную законом мзду ...
Аватара пользователя
ingvar
Маньяк
Сообщения: 2554
Зарегистрирован: 26 июл 2006, 11:19
Откуда: Vancouver

Сообщение ingvar »

Gatchinskiy писал(а):... из тех немногих случаев когда согласен с AlexANB :) , в 80% - развод на бабки, работаю с китайцем родители которого держут ферму в ричмонде organic sertified в том числе , поставляют овощи на центральную базу в суррей откуда уходит по магазинам, когда у него спрашивал что вероятно ешь один органик, камон он сказал, немного другие удобрения и отдельная территория, а так тот же шит, ну пару раз люди приезжают из оффиса на лексусах типа отметится и сертифицировать organik за установленную законом мзду ...
Что они вырыщивают?
Аватара пользователя
Gatchinskiy
Комбинатор
Сообщения: 20952
Зарегистрирован: 05 окт 2003, 20:44
Откуда: St. Petersburg(Gatchina) > Vancouver

Сообщение Gatchinskiy »

ingvar писал(а):
Gatchinskiy писал(а):... из тех немногих случаев когда согласен с AlexANB :) , в 80% - развод на бабки, работаю с китайцем родители которого держут ферму в ричмонде organic sertified в том числе , поставляют овощи на центральную базу в суррей откуда уходит по магазинам, когда у него спрашивал что вероятно ешь один органик, камон он сказал, немного другие удобрения и отдельная территория, а так тот же шит, ну пару раз люди приезжают из оффиса на лексусах типа отметится и сертифицировать organik за установленную законом мзду ...
Что они вырыщивают?
овощи и блюбери кажись ...
Аватара пользователя
elena S.
Blah-ндинко
Сообщения: 30963
Зарегистрирован: 07 июн 2005, 10:00

Сообщение elena S. »

ingvar писал(а):
vladi M. писал(а): а вот еще, для любителей органик: купите для дома какао порошок и варите какао, как наши бабушки- добавив сахар и молоко( больше там ничего и не надо) - все!!!! , органичнее не бывает и не морочьте голову, покупая " процесс" органик какао ( уморили , чесс слово)
Человек привел пример.

PS: Are you on drugs, honey?
get lost ...BTW- я тоже привела пример, только органичнее
Аватара пользователя
ingvar
Маньяк
Сообщения: 2554
Зарегистрирован: 26 июл 2006, 11:19
Откуда: Vancouver

Сообщение ingvar »

Gatchinskiy писал(а):
ingvar писал(а):
Gatchinskiy писал(а):... из тех немногих случаев когда согласен с AlexANB :) , в 80% - развод на бабки, работаю с китайцем родители которого держут ферму в ричмонде organic sertified в том числе , поставляют овощи на центральную базу в суррей откуда уходит по магазинам, когда у него спрашивал что вероятно ешь один органик, камон он сказал, немного другие удобрения и отдельная территория, а так тот же шит, ну пару раз люди приезжают из оффиса на лексусах типа отметится и сертифицировать organik за установленную законом мзду ...
Что они вырыщивают?
овощи и блюбери кажись ...
Какие конкретно овощи?
Аватара пользователя
rangvald
Маньяк
Сообщения: 4380
Зарегистрирован: 08 окт 2004, 08:40
Откуда: St.Petersburg -> Vancouver
Контактная информация:

Сообщение rangvald »

(Alex) писал(а): Обработка, любая, делает еду вредной.

Еда, которая предназначена для лежания на полках должна там и лежать, а не в моём животе. Из неё, разными путями, были удалены энзимы. Без них, ваш организм восполняет недостаток энзимов. А это, отнимает силы от остальных интерсных занятий.
У меня есть подозрение, что Вы путаете органик/не органик и processed food.

на всякий случай помещу тут определение organic food:
Organic food is produced according to certain production standards. For crops, it means they were grown without the use of conventional pesticides, artificial fertilizers or sewage sludge, and that they were processed without ionizing radiation or food additives. For animals, it means they were reared without the routine use of antibiotics and without the use of growth hormones. Also, at all levels, organic food is produced without the use of genetically modified organisms.
Аватара пользователя
rangvald
Маньяк
Сообщения: 4380
Зарегистрирован: 08 окт 2004, 08:40
Откуда: St.Petersburg -> Vancouver
Контактная информация:

Сообщение rangvald »

vladi M. писал(а): а вот еще, для любителей органик: купите для дома какао порошок и варите какао, как наши бабушки- добавив сахар и молоко( больше там ничего и не надо) - все!!!! , органичнее не бывает и не морочьте голову, покупая " процесс" органик какао ( уморили , чесс слово)
+1
Аватара пользователя
echino
Житель
Сообщения: 899
Зарегистрирован: 14 янв 2006, 20:40
Откуда: Москва - Vancouver

Сообщение echino »

Gatchinskiy писал(а):овощи и блюбери кажись ...
Ягоды на вкус нифига не отличаются, как и большинство овощей-фруктов. Яблоки только из-за воска. Ну и органик быстрее портится, поэтому органик фрукты обычно свежее. А не-органик могут дольше лежать из-за воска и другой фигни.

Сильные отличия в мясе, курице, яйцах, молочных продуктах. Сильно по составу отличаются всякие cereals, какао, шоколад, печенье, хлебобубличные изделия: во всём этом не-органик куча химии, которой не место у меня в желудке. Пример с какао я привёл.
Аватара пользователя
ingvar
Маньяк
Сообщения: 2554
Зарегистрирован: 26 июл 2006, 11:19
Откуда: Vancouver

Сообщение ingvar »

Гатчинский пошел за китайцем. :D
(Alex)
Маньяк
Сообщения: 4203
Зарегистрирован: 08 мар 2006, 15:45
Откуда: Ричмонд

Сообщение (Alex) »

rangvald писал(а):У меня есть подозрение, что Вы путаете органик/не органик и processed food.
Нет нет, не путаю :-) просто говорю об обоих вещах в одном ответе.
Ответить