а от кого здесь получают молоко? и творог

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Аватара пользователя
Travis
Пользователь
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 04 фев 2009, 23:17
Откуда: капуста

а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение Travis »

Здравствуйте, уважаемые! :) Шесть видов магазинного молока, увы, не принесли удачи. Половина органика вообще не свернулось полноценно, что свернулось не из органика и дожато до творога - имеет очень странный вкус (на мой взгляд).. максимум, на сырники. Скажите прямо - здесь коровы-то есть? от кого молочко-с? :) И из чего здесь действительно можно получать творог?

очень странно, что сметана вкусная, но, зараза, не портится! про сыр даже начинать не буду
Аватара пользователя
Waterbyte
Графоман
Сообщения: 48035
Зарегистрирован: 10 авг 2007, 13:43

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение Waterbyte »

Travis писал(а):что свернулось не из органика и дожато до творога - имеет очень странный вкус
от закваски кардинально зависит
Travis писал(а):сметана вкусная, но, зараза, не портится!
зависит от бренда, хоть и не так кардинально

пыс. где вы шесть видов магазинного молока только нашли?
Isha
Маньяк
Сообщения: 2346
Зарегистрирован: 06 май 2006, 18:19
Откуда: Nsk-> Van->Maple Ridge
Контактная информация:

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение Isha »

Travis писал(а):очень странно, что сметана вкусная, но, зараза, не портится! про сыр даже начинать не буду
Очень странно, а у меня портится. И сметана, и сыр :(
Молоко здесь стерилизованное в основном, поэтому и не скисает...
Аватара пользователя
Waterbyte
Графоман
Сообщения: 48035
Зарегистрирован: 10 авг 2007, 13:43

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение Waterbyte »

Isha писал(а):Молоко здесь стерилизованное в основном, поэтому и не скисает...
ни разу не видел тут стерилизованного
Аватара пользователя
mikei
Графоман
Сообщения: 46488
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 23:37
Откуда: Burnaby, BC

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение mikei »

Тут косткино молоко хвалили, что аналогов нет. Месяца два назад была статья в газете, что настоящее коровье молоко признано вредным и бесполезным по сравнению с упакованным и запрещено к продаже на территории БиСи.
Аватара пользователя
Travis
Пользователь
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 04 фев 2009, 23:17
Откуда: капуста

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение Travis »

Isha писал(а):
Travis писал(а):очень странно, что сметана вкусная, но, зараза, не портится! про сыр даже начинать не буду
Очень странно, а у меня портится. И сметана, и сыр :(
Молоко здесь стерилизованное в основном, поэтому и не скисает...
в том-то и дело, что везде на молочных упаковках - по методу Пастера, и ни-ни лишнего! :)
а какую сметану покупаете?
Аватара пользователя
Waterbyte
Графоман
Сообщения: 48035
Зарегистрирован: 10 авг 2007, 13:43

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение Waterbyte »

mikei писал(а):настоящее коровье молоко признано вредным и бесполезным по сравнению с упакованным
из кого ж тогда упакованное делают? не из коров? а из кого? или из ненастоящих коров?
Аватара пользователя
Милан
Маньяк
Сообщения: 1477
Зарегистрирован: 16 окт 2008, 06:37

творог

Сообщение Милан »

мы ребёнку делали творог из ряженки, то бишь buttermilk.
Аватара пользователя
elena S.
Blah-ндинко
Сообщения: 30962
Зарегистрирован: 07 июн 2005, 10:00

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение elena S. »

Waterbyte писал(а):
mikei писал(а):настоящее коровье молоко признано вредным и бесполезным по сравнению с упакованным
из кого ж тогда упакованное делают? не из коров? а из кого? или из ненастоящих коров?
из быков может
Аватара пользователя
Waterbyte
Графоман
Сообщения: 48035
Зарегистрирован: 10 авг 2007, 13:43

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение Waterbyte »

опаньки!
Аватара пользователя
Travis
Пользователь
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 04 фев 2009, 23:17
Откуда: капуста

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение Travis »

Waterbyte писал(а): пыс. где вы шесть видов магазинного молока только нашли?
единственным магазином не обошлось, это уж верно :)
Isha
Маньяк
Сообщения: 2346
Зарегистрирован: 06 май 2006, 18:19
Откуда: Nsk-> Van->Maple Ridge
Контактная информация:

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение Isha »

Travis писал(а):а какую сметану покупаете?
http://www.dairyland.ca/ProductFamily_S ... NDips.aspx
Естественно, самую жирную :oops: Также покупаю их молоко, кефир (3.25%) и т.д. - вкус и консистенция максимально приближенные к привычным...
Аватара пользователя
Travis
Пользователь
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 04 фев 2009, 23:17
Откуда: капуста

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение Travis »

mikei писал(а):Тут косткино молоко хвалили, что аналогов нет. Месяца два назад была статья в газете, что настоящее коровье молоко признано вредным и бесполезным по сравнению с упакованным и запрещено к продаже на территории БиСи.
вот это да! то-то подвох какой чувствую..
правда не понятно, что же тогда есть "упакованное"..

а про "полезную" химию в составах продуктов уже не раз на упаковках читал (
Аватара пользователя
PIX
Графоман
Сообщения: 8158
Зарегистрирован: 03 июл 2007, 04:22

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение PIX »

Isha писал(а):
Travis писал(а):а какую сметану покупаете?
http://www.dairyland.ca/ProductFamily_S ... NDips.aspx
Естественно, самую жирную :oops: Также покупаю их молоко, кефир (3.25%) и т.д. - вкус и консистенция максимально приближенные к привычным...
- Почему ессно? Там трансов больше всего.
Аватара пользователя
elena S.
Blah-ндинко
Сообщения: 30962
Зарегистрирован: 07 июн 2005, 10:00

Re: а от кого здесь получают молоко? и творог

Сообщение elena S. »

PIX писал(а):
Isha писал(а):
Travis писал(а):а какую сметану покупаете?
http://www.dairyland.ca/ProductFamily_S ... NDips.aspx
Естественно, самую жирную :oops: Также покупаю их молоко, кефир (3.25%) и т.д. - вкус и консистенция максимально приближенные к привычным...
- Почему ессно? Там трансов больше всего.
они [там] не ядовитые(c)
Последний раз редактировалось elena S. 05 май 2010, 17:15, всего редактировалось 1 раз.
Ответить