Да я ето тесто тоже частенько использую, получается замечательны мясной пирог! Дрожжевое покупаю в Bun Master v Port Coquitlam ( есть также в Richmond, Vancouver ) - очень неплохое для беляшей и пирожков.rangvald писал(а):В Superstore есть правильное слоеное тесто. Зовется butter puff pastry. Лежит в шкафах-холодильниках рядом с Philo, недопесочным тестом и прочими морожеными вафлями.
Оно в таких коричневатых длинных упаковках. Лежит всегда рядом с Фило. Производитель President choice.alya писал(а):Честно говоря была в 2х суперсторах и не нашла
Рядом с прочими морожеными вафлями видела всякие полуфабрикаты для китайских эгроллов и прочую фигню, а вот тесто не нашла.
Может плохо искала.
А кроме суперстора, во всяких там safeway или safe on food тоже есть?
О! А адресок магазина с дрожжевым тестом, того, что в Порт Коквитламе, не подкинете?Alusya писал(а):Да я ето тесто тоже частенько использую, получается замечательны мясной пирог! Дрожжевое покупаю в Bun Master v Port Coquitlam ( есть также в Richmond, Vancouver ) - очень неплохое для беляшей и пирожков.
Дрожжевое тесто можете купить в любой пиццерии... Рекомендую Panago.. Там они сами все замешивают с соблюдением санитарии..rangvald писал(а):О! А адресок магазина с дрожжевым тестом, того, что в Порт Коквитламе, не подкинете?Alusya писал(а):Да я ето тесто тоже частенько использую, получается замечательны мясной пирог! Дрожжевое покупаю в Bun Master v Port Coquitlam ( есть также в Richmond, Vancouver ) - очень неплохое для беляшей и пирожков.
СпасибоBM писал(а): Дрожжевое тесто можете купить в любой пиццерии... Рекомендую Panago.. Там они сами все замешивают с соблюдением санитарии..
Просто нужно подойти и попросить продать тесто.. На витрине его, естественно, нет..
В Шляпной Пицце и Доминошной блины привозятся чуть ли не из-за окияна..
слоеного везде в замороженных секциях полно такого: Tenderflake pastry, если транс жиры не беспокоят. У них вроде есть и nonhydrogenated, но только жир, тесто из него придется самой делать. Надо быть внимательной - у них все в желтых коробочках, главное не спутать и купить что надоalya писал(а):Подскажите пжлст, где покупают готовое тесто (слоеное, фило, песочное и т.д.)
http://www.yellowpages.ca/business/1,1/ ... &pstype=sirangvald писал(а):О! А адресок магазина с дрожжевым тестом, того, что в Порт Коквитламе, не подкинете?Alusya писал(а):Да я ето тесто тоже частенько использую, получается замечательны мясной пирог! Дрожжевое покупаю в Bun Master v Port Coquitlam ( есть также в Richmond, Vancouver ) - очень неплохое для беляшей и пирожков.
Tenderflake pastry это недоразумение, а не слоеное тесто. По технологии приготовления оно больше на тесто слоеное рубленое походит.Lucik писал(а): слоеного везде в замороженных секциях полно такого: Tenderflake pastry, если транс жиры не беспокоят.
Мне их тесто нравилось, пока copycat рецепт не нашла как они его делают, и все было бы совсем хорошо, если бы они, гады, туда всяких добавок не кидали неполезных.Дрожжевое тесто можете купить в любой пиццерии... Рекомендую Panago.. Там они сами все замешивают с соблюдением санитарии..
