Tanya2 писал(а):Господа! А масленицу не прозеваем? В этом году какого числа? А блины? Кто знает что-то про вкусные блины? Может рецептиком поделитесь? Чтоб такие : тоненькие

с хрустящей корочкой? Да с икорочкой или красной рыбкой или с подливочкой грибной, а кому и сладеньких: с вареньицем малиновым, джемом апельсиновым или с мороженным:)))

Я вот знаю что мужчины не плохо готовят... А еще лучше угощаться любят вкусненьким...
Я блины делаю довольно часто, но вот услышала по ТВ новый рецепт и решила попробовать. Получились очень нежные и в дырочку

.
Короче секрет - газированная вода. На стакан молока - 2 стакана газировки, 3 яйца, 1.5 ст. ложки сахара, 1 ч.ложка соли, 2 ст.ложки раст. масла (для любителей - топленое масло), муки я на глаз обычно кладу. Муку можно взять гречневую.
Сначала взбиваю яйца с сахаром, потом молоко, масло, потом мука и уже в самом конце газировка. Получилось - мням! Жалко не взяла фотик, в след. раз сфоткаю.