Попробовала -- рекомендую

[Скрипка]

ляжки без костей

Тоже мне слово - ляжки, вы где воспитывались?

[Vlada]

ляжки без костей

Тоже мне слово - ляжки, вы где воспитывались?

В институте благородных девиц. У нас там кулинарных классов не было. А как это место у курицы называется?

[Скрипка]

В институте благородных девиц. У нас там кулинарных классов не было.

Ну, хоть зоология-то была? или вам только Камасутру там преподавали?

[TOLM]

Да, еще вспомнила. Готовила недавно потрясающее блюдо -- мужчины мои потом неделю на руках носили. :о) Называется хычины, и очень простое. Особенно подойдет тем, у кого остается сыворотка от творога. Но buttermilk тоже подойдет.

Сначала отварить картошку, сделать пюре и смешать с сыром. Можно добавить фарш или грибы, тоже вкусно. Сделать тесто как на пельмени только с сывороткой. И "отлупить" тесто скалкой в течение 5 минут. Нарезать на кусочки, из каждого сделать небольшой колобок. Раскатать в толстенькие лепешки. На лепешку положить много начинки (1:1 с тестом) и защипнуть в узелок. Потом опять сделать лепешку, и осторожно раскатать в блин размером с маленькую сковородку, не более 5 мм толщиной. Печь на разогретой сковороде без масла, как блины по 2 мин. на каждую сторону. Как зарумянится -- выложить на блюдо, смазать маслом и накрыть. В результате должна получиться стопка "блинов" с начинкой. Сразу порезать всю стопку на 4 части. Очень вкусно с краснодарским соусом! :о)

Фигасе очень простое блюдо .. простое для меня закончилось после слов "отварить кортошку, сделать пюре" ((

[TOLM]

сорри, опять влепил дубль

(убрал дубль)

[Vlada]

В институте благородных девиц. У нас там кулинарных классов не было.

Ну, хоть зоология-то была? или вам только Камасутру там преподавали?

Понятно, вы тоже не в курсе.

[Waterbyte]

ляжки без костей

Тоже мне слово - ляжки, вы где воспитывались? :shock:

без костей ещё можно простить. но без кожи - ни за что. моя жена тоже самое вкусное скидывает в мусор со словами "тебе вредно". у меня аж ярость благородная вскипает...

[Stanislav]

ляжки без костей

Тоже мне слово - ляжки, вы где воспитывались?

В институте благородных девиц. У нас там кулинарных классов не было. А как это место у курицы называется?

Вы не поверите! Но так же как и у вас - бедрышки

[Stanislav]

сорри, опять влепил дубль
(убрал дубль)

Будьте терпеливее - не жмакайте 2 раза на пимпочку. Нажали - подождите... оно запроцессится и нарисуется...

[Gadi]

ляжки без костей

Тоже мне слово - ляжки, вы где воспитывались?

В институте благородных девиц. У нас там кулинарных классов не было. А как это место у курицы называется?

Вы не поверите! Но так же как и у вас - бедрышки

а надо бы : лыточки

[Гея]

пищу китайских и японских бедняков - суши, пищу диких индейцев - салмон

А для вас суши по вкусу, как "тесто в тесте"? В пище ВКУС должен быть,в суши он есть, в лососе тоже, а вот в "картошке в тесте" .
его нет, увы. Просто картофельное пюре и то вкуснее. Да если еще и с "самоном" (Л не произносится ),

[Vlada]

ляжки без костей

Тоже мне слово - ляжки, вы где воспитывались?

В институте благородных девиц. У нас там кулинарных классов не было. А как это место у курицы называется?

Вы не поверите! Но так же как и у вас - бедрышки

правильно, куриные окорочка.

Какие у вас замечательные бедрышки, дурдом.

[Скрипка]

надо бы : лыточки

Лыточки тоже в топку и голень куриную туда же. Все-все, я ухожу!..

[umnitsa]

Ужин по шурику.
Помыть, нарезать крупно все имеющиеся дома овощи кроме огурцов и помидор. Нарезать курятину ( ляжки без костей и кожи). Чуток соли, перца, любимой приправы, сбрызнуть оливковым маслом ( экстра верджин), помешать и в духовку до готовности.

Обожаю такое! Я еще намазываю курицу сметаной, смешанной с чесноком.

[umnitsa]

Фигасе очень простое блюдо .. простое для меня закончилось после слов "отварить кортошку, сделать пюре" ((

Это для девочек простое :о)